Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Блинчики вкусные, нежные, непроблемные)))


 2 из 101 
Тип работы
Событие

Кулинария Масленица Блинчики вкусные нежные непроблемные Продукты пищевые

В избранных: 14
В избранных: 14
В избранных: 14

Поделиться:

Отныне это мой любимый рецепт. Блинчики вкусные, нежные. Не сухие! А самая большая их ценность - легко жарятся и отлично отходят от сковородки. (Жарю на блинной сковородке, масло использую только перед первым блином.)
Эти блинчики мы делаем вместе: сын замешивает тесто, а я жарю.
Вот ссылка на рецепт - https://youtu.be/QAVbtJLof6Q
В этом видео-рецепте блинчиков тесто настаивается. Рекомендаю не пропускать эту часть, так как в это время из муки выделяется клейковина, тот самый глютен (которого все так боятся)))). Без него блины будут рваться при жарке.

Отныне это мой любимый рецепт. Блинчики вкусные, нежные. Не сухие! А самая большая их ценность - легко жарятся и отлично отходят от сковородки. (Жарю на блинной сковородке, масло использую только перед первым блином.) 
Эти блинчики мы делаем вместе: сын замешивает тесто, а я жарю.
Вот ссылка на рецепт - https://youtu.be/QAVbtJLof6Q
В этом видео-рецепте блинчиков тесто настаивается. Рекомендаю не пропускать эту часть, так как в это время из муки выделяется клейковина, тот самый глютен (которого все так боятся)))). Без него блины будут рваться при жарке.
сапфирика

 Катенька, благодарю!!! Рецептов блинов много не бывает, во всяком случае в моей семье!!!

 

 

Ekaterina_T

))))