Поделиться:
Добрый вечер друзья и гости сайта! Сегодня хочу поделиться с вами очередным рецептом пирога.
Это один из моих любимых пирогов!
Рецепт:
Для теста:
100 г сливочного масла или маргарина
0,5 стакана сметаны
0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом
1,5 стакана муки
Для начинки:
вареные грибы
лук репчатый
сыр
Для заливки:
1 стакан сметаны
1 яйцо
2 столовые ложки муки
соль, перец по вкусу
зелень (укроп, петрушка)
Тесто:
Масло растопить, охладить и добавить сметану - перемешать
Добавить муку, соду погашенную уксусом и замесить тесто
Нужно замесить мягкое тесто, чтобы не липло к рукам.
Грибы обжарить с измельченным луком
Сыр натереть на терке
Заливка
Насыпать муку в емкость
Добавить сметану
1 яйцо
Всё тщательно перемешать
Добавить соль, перец, зелень - перемешать
Заливка готова
Тесто выложить на противень (у меня большая сковорода) и разровнять руками
Вот так
Грибы с луком равномерно распределить
Посыпать сыром
Залить заливкой
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 50 мин
Пирог получается очень сочным и сытным
Спасибо всем за внимание, надеюсь пригодиться!
Поздравляю всех С днём победы!!! Желаю мира и благополучия!
Гульназ,благодарю за очередной рецептик вкусненького пирога!!!
Всегда пожалуйста!
Как аппетитно выглядит пирог! Хороший рецепт,будем пробовать))).
Ирина привет, рада с вами познакомиться!
Беру на заметку! Спасибо!
Гульназ,какая ты молодец,как всё вкусно рассказала-показала!!! Грибочки какие аппетитные,вкуснота!!
С ПРАЗДНИКОМ!!!
Спасибо Оля, и тебя с праздником!
Какая вкусняха!
С праздником!
Спасибо Люба! И вас с праздником!
Гульназ опять вкуснятина, хорошо, что только виртуальная - скоро Лето и нужно держать себя в форме!
Леночка приветик! Ты права, надо держать форму - но столько вокруг соблазна...
С праздником!!!
Вкуснятинка!С наступающим Днем Победы!
Спасибо большущее! Мира и добра!!!
Ах!Как вкусно!!!
Ух, вкусненько!!! Грибочки истчо остались.....
С наступающим!
Наталия рада с вами познакомиться, спасибо за визит!
И вас с праздником!!!
Гульназ,спасибочки за рецепт!!! Обязательно попробую!!!
Ирина, благодарю за визит! С праздником!!!
Вкусняшка!!! С праздником победы!!!
Спасибо Светочка! Рада тебя видеть! Сегодня ходили гулять, попали под дождь И тебя поздравляю с праздником победы!!!
Гульназ - молодец! Как апетитно
Спасибо Леночка, рада видеть в гостях!
Спасибо за рецепт)
Елена! Рада знакомству, спасибо за визит!
Очень вкусно выглядит! Молодец!
Пирог с грибами....ммммм.... это же вкуснота неимоверная!!!!! Классный рецепт!!!!!!!
Рада вас видеть Галина! С вами полностью согласна...
Обожаю грибы! Спасибо, Гульназ, за рецептик, мне понравился, буду пробовать!
Светочка, рада видеть тебя в гостях! Спасибо, что забежала в гости!
какая вкуснятинааа! спасибо за рецептик!!
Светлана добрый вечер! Рада с вами познакомиться!
Какая вкусняшка!!! Выглядит очень аппетитно!!! Спасибо за рецептик, Гульназ!!!
Благодарю Наталья, спасибо что заглянули в гости!!!