Поделиться:
Здравствуйте, дорогие жители страны! В преддверии праздника решила приготовить наш любимый медовик!
Для теста понадобится:
4 ст. ложки мёда
3 яйца
4 стакана муки
1 стакан сахара
1 ч. ложка соды
Взбить яйца с содой. В кастрюле растворить мёд с сахаром (Поставить на медленный огонь и мешать до полного растворения меда с сахаром). Когда смесь закипит, снять с плиты и добавить яйца с содой, быстро взбить венчиком. Добавлять по одному стакану муку, каждый раз перемешивать. Сформировать из теста колбаску и разрезать на 10-12 частей (в зависимости от диаметра тарелки). Каждую часть раскатывать тонко на присыпанном мукой столе. Выпекать на сухой сковороде или противне . Выпекается очень быстро, поэтому не отходите далеко с кухни. Каждый корж вырезать под нужный размер. Я вырезаю по тарелки ножом для пиццы. Очень удобно! Прослоить сметанным или заварным кремом. Украсить по своему желанию.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!!
8 марта — день весенний.
Зима уносит ноги прочь,
Становятся длиннее тени,
Быстрее день сменяет ночь.
8 Марта — женский праздник.
Он полон радости, цветов,
Сиянья нежных глаз прекрасных,
Красивых и душевных слов.
8 Марта птичий гомон
Повсюду громче во сто крат,
8 Марта в каждом доме
Поздравят женщин и девчат.
Пусть и твоя цветет улыбка
В благоухании весны,
Исполнит золотая рыбка
Твои желания и сны.
Растают на душе печали,
Как на земле последний снег,
Звенит веселыми ручьями
Твой ласковый и добрый смех!
Марина, спасибо за поздравление! Очень красивое стихотворение, а кто его автор?