Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Рубленые котлеты из куриного филе
23 января, 2017 - 12:12 ~ Darya-Yanichkina ~ Если вам есть, что мне написать, пишите
Поделиться:
Курица-0,5кг
яйцо-2шт
мука-2ст.л
чеснок-2зубчика
сметана-2ст.л
соль и перец -по вкусу
раст.масло-2ст.л.
Мелко порезать филе,взбить яйцо,добавить муку,перемешать.
Чеснок пропустить через пресс,добавить сметану,посолить,поперчить.
Тесто ложкой накладываем на сковороду и жарим с 2 сторон.
Страница для печати
у нас тоже
Отличные котлетки!
А я делаю с майонезом и крахмалом.
Рецепт прельщает тем, что фарш хранится в холодильнике 3-4 дня, и в любой момент можно пожарить свежих котлет.
Спасибо
.