Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Яблочный штрудель

Автор(ы) Наталья Плиско
Возраст старше 16 лет
Место жительства г.Воркута, Республика Коми
Материалы Тесто, яблоки, сахар, корица
Габариты 30 х 35 см
Тема работыПетушок кулинарный

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня наш город отмечает день рождения и после продолжительных гуляний по праздничным мероприятиям захотелось побаловать своих мужичков чем-нибудь вкусненьким) А заодно решила "порепетировать" новогоднее блюдо, ну и конечно, поучаствовать в конкурсе) О, как! Сразу трёх зайцев убила)))))

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня наш город отмечает день рождения и после продолжительных гуляний по праздничным мероприятиям захотелось побаловать своих мужичков чем-нибудь вкусненьким) А заодно решила "порепетировать" новогоднее блюдо, ну и конечно, поучаствовать в конкурсе) О, как! Сразу трёх зайцев убила))))) фото 1

Итак, для праздничного пирога к новогоднему столу нам понадобится: тесто (я не люблю с ним возиться, поэтому беру готовое от нашего хлебозавода - слоенное, дрожжевое), яблоки, немного сахарного песка и корица.

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня наш город отмечает день рождения и после продолжительных гуляний по праздничным мероприятиям захотелось побаловать своих мужичков чем-нибудь вкусненьким) А заодно решила "порепетировать" новогоднее блюдо, ну и конечно, поучаствовать в конкурсе) О, как! Сразу трёх зайцев убила))))) фото 2

Правильный яблочный штрудель сочный, но не промокший, тесто тончайшее, с аппетитной хрустящей корочкой. Поэтому раскатываем тесто тоненьким слоем и вырезаем силуэт петуха.

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня наш город отмечает день рождения и после продолжительных гуляний по праздничным мероприятиям захотелось побаловать своих мужичков чем-нибудь вкусненьким) А заодно решила "порепетировать" новогоднее блюдо, ну и конечно, поучаствовать в конкурсе) О, как! Сразу трёх зайцев убила))))) фото 3

Вымытые и обсушенные яблоки очищаем от сердцевины и нарезаем небольшими кусочками. Можно сбрызнуть лимонным соком, затем посыпать сверху сахарным песком и корицей.

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня наш город отмечает день рождения и после продолжительных гуляний по праздничным мероприятиям захотелось побаловать своих мужичков чем-нибудь вкусненьким) А заодно решила "порепетировать" новогоднее блюдо, ну и конечно, поучаствовать в конкурсе) О, как! Сразу трёх зайцев убила))))) фото 4

Сверху накрываем ещё одним тоненьким слоем теста в виде петуха и залепляем по кругу края.

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня наш город отмечает день рождения и после продолжительных гуляний по праздничным мероприятиям захотелось побаловать своих мужичков чем-нибудь вкусненьким) А заодно решила "порепетировать" новогоднее блюдо, ну и конечно, поучаствовать в конкурсе) О, как! Сразу трёх зайцев убила))))) фото 5

Украшаем пока ещё не очень внятный силуэт петуха перьями...

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня наш город отмечает день рождения и после продолжительных гуляний по праздничным мероприятиям захотелось побаловать своих мужичков чем-нибудь вкусненьким) А заодно решила "порепетировать" новогоднее блюдо, ну и конечно, поучаствовать в конкурсе) О, как! Сразу трёх зайцев убила))))) фото 6

Делаем клювик, гребешок, бородку и т.д.

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня наш город отмечает день рождения и после продолжительных гуляний по праздничным мероприятиям захотелось побаловать своих мужичков чем-нибудь вкусненьким) А заодно решила "порепетировать" новогоднее блюдо, ну и конечно, поучаствовать в конкурсе) О, как! Сразу трёх зайцев убила))))) фото 7

Обратной стороной вилки (или любым другим тупым предметов) рисуем на грудке кружочки...

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня наш город отмечает день рождения и после продолжительных гуляний по праздничным мероприятиям захотелось побаловать своих мужичков чем-нибудь вкусненьким) А заодно решила "порепетировать" новогоднее блюдо, ну и конечно, поучаствовать в конкурсе) О, как! Сразу трёх зайцев убила))))) фото 8

Осталось приделать лапки и большая часть работы уже позади)

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня наш город отмечает день рождения и после продолжительных гуляний по праздничным мероприятиям захотелось побаловать своих мужичков чем-нибудь вкусненьким) А заодно решила "порепетировать" новогоднее блюдо, ну и конечно, поучаствовать в конкурсе) О, как! Сразу трёх зайцев убила))))) фото 9

Несколько кадров крупным планом...

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня наш город отмечает день рождения и после продолжительных гуляний по праздничным мероприятиям захотелось побаловать своих мужичков чем-нибудь вкусненьким) А заодно решила "порепетировать" новогоднее блюдо, ну и конечно, поучаствовать в конкурсе) О, как! Сразу трёх зайцев убила))))) фото 10

Лапки...

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня наш город отмечает день рождения и после продолжительных гуляний по праздничным мероприятиям захотелось побаловать своих мужичков чем-нибудь вкусненьким) А заодно решила "порепетировать" новогоднее блюдо, ну и конечно, поучаствовать в конкурсе) О, как! Сразу трёх зайцев убила))))) фото 11

Смазываем объемные части пирога сливочным маслом или яйцом...

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня наш город отмечает день рождения и после продолжительных гуляний по праздничным мероприятиям захотелось побаловать своих мужичков чем-нибудь вкусненьким) А заодно решила "порепетировать" новогоднее блюдо, ну и конечно, поучаствовать в конкурсе) О, как! Сразу трёх зайцев убила))))) фото 12

Отправляем его в разогретую духовку выпекайте и выпекаем 35-40 при 180 градусах.

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня наш город отмечает день рождения и после продолжительных гуляний по праздничным мероприятиям захотелось побаловать своих мужичков чем-нибудь вкусненьким) А заодно решила "порепетировать" новогоднее блюдо, ну и конечно, поучаствовать в конкурсе) О, как! Сразу трёх зайцев убила))))) фото 13

В процессе выпечки смазываем штрудель маслом 1-2 раза.

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня наш город отмечает день рождения и после продолжительных гуляний по праздничным мероприятиям захотелось побаловать своих мужичков чем-нибудь вкусненьким) А заодно решила "порепетировать" новогоднее блюдо, ну и конечно, поучаствовать в конкурсе) О, как! Сразу трёх зайцев убила))))) фото 14

Ну вот, наш красавчик готов!

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня наш город отмечает день рождения и после продолжительных гуляний по праздничным мероприятиям захотелось побаловать своих мужичков чем-нибудь вкусненьким) А заодно решила "порепетировать" новогоднее блюдо, ну и конечно, поучаствовать в конкурсе) О, как! Сразу трёх зайцев убила))))) фото 15

Подавать штрудель лучше всего тёплым, нарезав на поперечные куски толщиной 5-7 см (в случае, если он классической формы, а петушка режем как нам больше нравится)))))

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня наш город отмечает день рождения и после продолжительных гуляний по праздничным мероприятиям захотелось побаловать своих мужичков чем-нибудь вкусненьким) А заодно решила "порепетировать" новогоднее блюдо, ну и конечно, поучаствовать в конкурсе) О, как! Сразу трёх зайцев убила))))) фото 16

Пока штрудель горячий, можно посыпать его сахарной пудрой. Для декора использовала зелёную кокосовую стружку.

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня наш город отмечает день рождения и после продолжительных гуляний по праздничным мероприятиям захотелось побаловать своих мужичков чем-нибудь вкусненьким) А заодно решила "порепетировать" новогоднее блюдо, ну и конечно, поучаствовать в конкурсе) О, как! Сразу трёх зайцев убила))))) фото 17

К трапезе готовы))))) Приятного аппетита!!!

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня наш город отмечает день рождения и после продолжительных гуляний по праздничным мероприятиям захотелось побаловать своих мужичков чем-нибудь вкусненьким) А заодно решила "порепетировать" новогоднее блюдо, ну и конечно, поучаствовать в конкурсе) О, как! Сразу трёх зайцев убила))))) фото 18

Думаю, такой пирог станет прекрасным украшением праздничного стола. Буду рада, если идея вам пригодится. цветы 
Благодарю за внимание!!! благодарю

Tanjuschkin

Наташа, какой красивый петушок-пирожок, даже резать жалко такого красавца)))

 

Наталья Плиско

Спасибо за похвалу, Таня! Я очень старалась) цветы А вот резать его, как ни крути, да придётся, а то ведь испортится - тоже жалко потом будет выкинуть)) хихикает

Лисёнкина

Красота и вкуснотабраво

Наталья Плиско

Спасибо, Ирина! благодарю

Вера Андреевна Антипова

Наташа, какой он румяненький, красавчик! еда  А мужички-то оценили? подмигиваю

Наталья Плиско

Ага, почти весь и слопали))))) еда  Спасибо за поддержку, Вера!!! благодарю

Вера Андреевна Антипова

Значит, в праздник таких пару надо приготовить.подмигиваю

Наталья Плиско

Боюсь, что как раз в праздник двоих не осилят - еды и так много будет) А вот одного точно сделаю, только может немного побольше размером) подмигиваю

Вера Андреевна Антипова

Тоже вариант.

lubasik

Дааа, красавчик! Аппетитный-то какой! бравоеда

Наталья Плиско

Спасибо, Любаша!!! Мне очень приятно!!! цветы

Николай Михайлович Беликов

Наташа, а мне кусочек отрежете? Только не говорите, что уже всё съели.

Наталья Плиско

Ну ещё не весь... остались от петушка рожки да ножки... ой, гребешки, бородки и ножки - всё то, что без начинки, одно печёное тесто) хихикает  Обещаю в следующий раз позвать Вас первым на дегустацию, честное слово) да

Спасибо за поддержку, Николай Михайлович!!! Всегда Вам очень рада!!! приветствую

Николай Михайлович Беликов

Ладно, уговорили!

ГалинаВик

Наталья, какой красивый десерт! Даже нет сомнений в отменном его вкусе! супер!

Наталья Плиско

Спасибо, Галя!  смущаюсьсмущаюсьсмущаюсь

ЛиЛеКа

Такой классный! Какая же ты умница, Наташа!  супер!

Наталья Плиско

Спасибо за похвалу, Лидия Леонидовна!!! Мне очень приятно!!! цветы

Ежка

Наталья, отличная идея, красивая и вкусная! жму руку

Наталья Плиско

Спасибо большое!!! приветствую

NOVINKA 007

 Наталья, желаю УДАЧИ  в конкурсе! Очень аппетитно выглядит, и я на 1000% уверена, что ООООчень вкусно!

Наталья Плиско

Спасибо за поддержку, Наталья!!! благодарюблагодарюблагодарю

АРАМАТ-55

еда Вкуснятинка!!! еда

Наталья Плиско

Спасибо, Тамара! цветы

Irina-Toshka Klimova

Красавец петушок!!! Пирог удался на славу!!! бравобраво Особенно на последнем фото!!! подмигиваю Спасибо за идею, Наташа!!! жму руку Удачи в конкурсе!!! цветыцветыцветы

Наталья Плиско

Спасибо за добрые слова и пожелания, Ира!!! Мне очень приятно!!! цветы

Д.Антонина

Замечательная идея! супер!петушок! бравобравобраво!!! Удачи в конкурсе цветы!

Наталья Плиско

Спасибо, Антонина!!! благодарюблагодарюблагодарю

Мастеришка

Замечательный! Очень аппетитный петушок! супер!

Наталья Плиско

Спасибо, Ира!!! приветствую

Bella Russa

Какой аппетитный мужчина! Так бы и укусила за бочок (с начинкой)! Ещё и красавец!

Наталья Плиско

Лена, спасибо за комплименты)) цветы

Александра Качалова

Вкусняшечка!!! Красавец петушок!!!

Наталья Плиско

Спасибо, Саша!!! цветы

Довженок Иван

Наталья Плиско

Спасибо, Ваня!!! благодарю

elena-nik

Как аппетитно и в тему! Спасибо за угощение!

Наталья Плиско

Да не за что, Лена! Кушай на здоровье) едахихикает

Светлана Куриневская

О, петушок-то не маленький! Отличная задумка-исполнение. Удачи!

Наталья Плиско

Спасибо, Светлана!!! Вам тоже удачи!!! жму руку

Пелагея04

Красота и вкуснота!

Наталья Плиско

Спасибо, Полина!!! благодарю

Надежда Н. К.

Наталья, замечательный петушок получился, вкусный, большой! Отличная идея к Новому году, обязательно воспользуюсь!!! благодарюжму рукубравосупер!

Наталья Плиско

Спасибо за поддержку, Надежда!!! Буду рада, если МК пригодится) цветы

Милалюдям

супер!

Наталья Плиско

Благодарю!!! благодарю

Элечка-карамелечка

Наташ, какой петушок у тебя классный получился, прям так и хочется к тебе на чай))))!

Я аж 2 раза взяла в избранное)), так само собой получилось, не стала исправлять, пусть будет так! Малыши--как всегда умиляют очень!!!

Наталья Плиско

Элечка, спасибо большое!!! Очень рада, что мой МК оказался таким востребованным))))) Я польщена))))) ангел

Мария Лавровская

Ням! еда КАК АППЕТИТНО, КРАСИВО И ВКУСНО!!!

Наталья Плиско

Благодарю Вас, Мария!!! благодарюблагодарюблагодарю

Anna@2013

Красивый Петушок у тебя, Наташа!!! И, больше чем уверена, невероятно вкусный!!! еда

Наталья Плиско

Спасибо, Аня!!! Действительно, было вкусно))))) еда

Елена Пенза

Какой аппетитный петушок!

Наталья Плиско

Спасибо, Лена!!! цветы

Татьяна63

Петушок (утка) не в яблоках, а с яблоками! улыбаюсь Вкуснотища... мальчишки довольны! браво

Наталья Плиско

Спасибо, Татьяна!!! цветы

skotch

Аппетитный Петя. еда

Красиво получилось! супер!

Наталья Плиско

Спасибо, Юля!!! Очень рада, что Петя понравился) цветы

полтавская галушка

ХОЧУ!

Наталья Плиско

ура!еда

Т.А.Г.

Люблю слойки с яблоками! Вкусно у тебя Наталья. Удачи в конкурсе.

Наталья Плиско

Спасибо за доброе напутствие, Татьяна!!! И приятного аппетита)) подмигиваю

Надежда Рогожина

Чудо!!! Хочу такую вкуснятину!бравосупер!

Наталья Плиско

Я очень рада))) Спасибо за отзыв, Надежда!!! благодарю

Брагина Жанна

ммммммммммммммм как вкусно!интересно с какого места петушка разделали)))))))))))))))))))) смеюсь Наташенька, приветиккккк всем вам!обнимашки мальчишкам!петушок супер классный да еще и вкусныйййййййййййййй!конечно это оочень здоровская и вкусная идея для праздничного стола!бравоооо!и спасибоооооо! браво

Наталья Плиско

И тебе спасибо, Жанна, за такой восторженный отзыв!!! Мне очень приятно!!! А петушка начали потрошить с серединки, где побольше начинки))))) смеюсь А я потом гребешок и лапки доедала с вареньицем - тоже получилась вкусняшка))))) еда

Корната

Ну, класс!!! Вкусно, а главное очень красиво!

Наталья Плиско

Спасибо, Наташа!!! Я очень старалась!!! цветы

Motorchic

еда Как аппетитно! Так и хочется поскакать на кухню и... съесть, не готовя хихикает

Наталья Плиско

Спасибо, Маша!!! Я бы тоже не отказалась от такого холодильника (вместе с духовкой) - открываешь, а там уже всё готово))))) хихикает

Пюля

 Вкуснота и красота!!! супер!

Наталья Плиско

БлагоДарю!!! благодарю

Minenko.Galina

Повезло ребятам, такую красивую вкуснятинку сделала мама. БРАВО!

Наталья Плиско

Люблю иногда побаловать своих мужичков))))) подмигиваю Спасибо за отзыв, Галина!!! цветы 

meri66

Очень понравился ваш петушок. Браво!!!

Наталья Плиско

Большущее спасибо, Мария!!! приветствую