"Вкусный петушок"

Работа заняла

3 место

Автор(ы)	Бусырева Дарина
Возраст	12 лет
Учебное заведение	БОУ ДО "Тарногский районный ДДТ"
Место жительства	с. Тарногский Городок, Вологодская область
Материалы	майонез , яйца, сыр, колбаса, огурец, лук, перец, помидор.
Габариты	30*30см
Педагог	Булычева Ольга Васильевна
Тема работы	Петушок кулинарный

Салаты в виде петуха будут очень популярны на новогодний 2017. Ведь хозяин года — Красный Огненный Петух по Восточному гороскопу, и нужно задобрить символическое животное для привлечения достатка и благополучия в дом.Единственное, для новогоднего салата 2017 вводится серьезное ограничение — в нем не должно быть курицы, чтобы не обидеть символ года.
Представляю Вам мой салатик "Петушок".

Купили продукты.

Крошим огурцы, колбасу, лук и сыр на крупной терке.

Отделяем желтки от белков. Желтки добавляем в салат, а белки оставляем.

Добавляем желток и майонез.

Перемешиваем.

Выкладываем на тарелку готовую массу.

На мелкой терке трем белок.

И посыпаем будущего петуха.

10.

Выкладываем из помидор и болгарского перца: хвост , крыло, клюв и гребешок.
Салатик готов!

Чтобы удивить гостей достаточно немного пофантазировать и на праздничном столе помимо вкусного и достаточно аппетитного салата появится блюдо, которое в первую очередь привлечет внимание своим необычным оформлением. Салат "Петушок" на Новый год 2017, можно приготовить в новогоднюю ночь в год петуха. Гармонично подобранные продукты также не оставят равнодушными тех гурманов, для которых вкус блюда не менее важен, чем его подача. Приятного аппетита!