Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Печенье "Розочки творожные"



Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Печенье "Розочки творожные" Продукты пищевые

В избранных: 313
В избранных: 313
В избранных: 313
В избранных: 313
В избранных: 313

Поделиться:

Здравствуйте все!!! Осень... Отпуск... Плохая погода... Самое то, чтобы испечь что- нибудь вкусненькое. В холодильнике пригорюнилась позавчерашняя пачка творога. Я отправляюсь в интернет, чтобы найти рецептик, по которому можно было бы пристроить творожок. Вот нашла рецепт интересного печенья в виде розочки. Простой, простой. И тут же приходит в голову идея поделиться им в СМ. И что вы думаете, когда уже всё было готово, оставалось только загрузить фото , обнаруживаю у себя в Избранном аналогичный рецептик Елены Bell Russa http://stranamasterov.ru/node/969482?c=favorite Вот так вот...((( Ну, хотя бы покажу, что у меня получилось (способ формирования розочек отличается).

Здравствуйте все!!! Осень... Отпуск... Плохая погода... Самое то, чтобы испечь что- нибудь вкусненькое. В холодильнике пригорюнилась позавчерашняя пачка творога. Я отправляюсь в интернет, чтобы найти рецептик, по которому  можно было бы пристроить творожок. Вот нашла рецепт интересного печенья в виде розочки. Простой, простой. И тут же приходит в голову идея поделиться им в СМ. И что вы думаете, когда уже всё было готово, оставалось только загрузить фото , обнаруживаю у себя в Избранном аналогичный  рецептик Елены Bell Russa http://stranamasterov.ru/node/969482?c=favorite  Вот так вот...(((     Ну, хотя бы покажу, что у меня получилось (способ формирования розочек отличается).  фото 1

Для теста понадобится:

творог - 200-250г

яйцо - 1шт

маргарин или масло - 100г

сахар - 120г

щепотка соли, 1г ванилина

сода 1/4 чайной ложки

мука - 380-400г

Фотографировать продукты не стала, наверняка все знают, как выглядит мука, яйца и т.д.)))

Смешать все ингредиенты, кроме муки и соды

Здравствуйте все!!! Осень... Отпуск... Плохая погода... Самое то, чтобы испечь что- нибудь вкусненькое. В холодильнике пригорюнилась позавчерашняя пачка творога. Я отправляюсь в интернет, чтобы найти рецептик, по которому  можно было бы пристроить творожок. Вот нашла рецепт интересного печенья в виде розочки. Простой, простой. И тут же приходит в голову идея поделиться им в СМ. И что вы думаете, когда уже всё было готово, оставалось только загрузить фото , обнаруживаю у себя в Избранном аналогичный  рецептик Елены Bell Russa http://stranamasterov.ru/node/969482?c=favorite  Вот так вот...(((     Ну, хотя бы покажу, что у меня получилось (способ формирования розочек отличается).  фото 2

Хорошенько все перемешать до однородной массы, добавить просеянной муку, соду (или разрыхлитель) и замесить тесто

Здравствуйте все!!! Осень... Отпуск... Плохая погода... Самое то, чтобы испечь что- нибудь вкусненькое. В холодильнике пригорюнилась позавчерашняя пачка творога. Я отправляюсь в интернет, чтобы найти рецептик, по которому  можно было бы пристроить творожок. Вот нашла рецепт интересного печенья в виде розочки. Простой, простой. И тут же приходит в голову идея поделиться им в СМ. И что вы думаете, когда уже всё было готово, оставалось только загрузить фото , обнаруживаю у себя в Избранном аналогичный  рецептик Елены Bell Russa http://stranamasterov.ru/node/969482?c=favorite  Вот так вот...(((     Ну, хотя бы покажу, что у меня получилось (способ формирования розочек отличается).  фото 3

Кусок теста раскатать в пласт толщиной 2-3 мм, рюмочкой нарезать кружки (у меня диаметр 4,5 см, но можно и больше)

Здравствуйте все!!! Осень... Отпуск... Плохая погода... Самое то, чтобы испечь что- нибудь вкусненькое. В холодильнике пригорюнилась позавчерашняя пачка творога. Я отправляюсь в интернет, чтобы найти рецептик, по которому  можно было бы пристроить творожок. Вот нашла рецепт интересного печенья в виде розочки. Простой, простой. И тут же приходит в голову идея поделиться им в СМ. И что вы думаете, когда уже всё было готово, оставалось только загрузить фото , обнаруживаю у себя в Избранном аналогичный  рецептик Елены Bell Russa http://stranamasterov.ru/node/969482?c=favorite  Вот так вот...(((     Ну, хотя бы покажу, что у меня получилось (способ формирования розочек отличается).  фото 4

Начинаем делать розочки. Складываем четыре кружка в нахлест,

Здравствуйте все!!! Осень... Отпуск... Плохая погода... Самое то, чтобы испечь что- нибудь вкусненькое. В холодильнике пригорюнилась позавчерашняя пачка творога. Я отправляюсь в интернет, чтобы найти рецептик, по которому  можно было бы пристроить творожок. Вот нашла рецепт интересного печенья в виде розочки. Простой, простой. И тут же приходит в голову идея поделиться им в СМ. И что вы думаете, когда уже всё было готово, оставалось только загрузить фото , обнаруживаю у себя в Избранном аналогичный  рецептик Елены Bell Russa http://stranamasterov.ru/node/969482?c=favorite  Вот так вот...(((     Ну, хотя бы покажу, что у меня получилось (способ формирования розочек отличается).  фото 5

Затем скручиваем, как бы в рулетик

Здравствуйте все!!! Осень... Отпуск... Плохая погода... Самое то, чтобы испечь что- нибудь вкусненькое. В холодильнике пригорюнилась позавчерашняя пачка творога. Я отправляюсь в интернет, чтобы найти рецептик, по которому  можно было бы пристроить творожок. Вот нашла рецепт интересного печенья в виде розочки. Простой, простой. И тут же приходит в голову идея поделиться им в СМ. И что вы думаете, когда уже всё было готово, оставалось только загрузить фото , обнаруживаю у себя в Избранном аналогичный  рецептик Елены Bell Russa http://stranamasterov.ru/node/969482?c=favorite  Вот так вот...(((     Ну, хотя бы покажу, что у меня получилось (способ формирования розочек отличается).  фото 6
 
Здравствуйте все!!! Осень... Отпуск... Плохая погода... Самое то, чтобы испечь что- нибудь вкусненькое. В холодильнике пригорюнилась позавчерашняя пачка творога. Я отправляюсь в интернет, чтобы найти рецептик, по которому  можно было бы пристроить творожок. Вот нашла рецепт интересного печенья в виде розочки. Простой, простой. И тут же приходит в голову идея поделиться им в СМ. И что вы думаете, когда уже всё было готово, оставалось только загрузить фото , обнаруживаю у себя в Избранном аналогичный  рецептик Елены Bell Russa http://stranamasterov.ru/node/969482?c=favorite  Вот так вот...(((     Ну, хотя бы покажу, что у меня получилось (способ формирования розочек отличается).  фото 7

И разрезаем этот рулетик пополам

Здравствуйте все!!! Осень... Отпуск... Плохая погода... Самое то, чтобы испечь что- нибудь вкусненькое. В холодильнике пригорюнилась позавчерашняя пачка творога. Я отправляюсь в интернет, чтобы найти рецептик, по которому  можно было бы пристроить творожок. Вот нашла рецепт интересного печенья в виде розочки. Простой, простой. И тут же приходит в голову идея поделиться им в СМ. И что вы думаете, когда уже всё было готово, оставалось только загрузить фото , обнаруживаю у себя в Избранном аналогичный  рецептик Елены Bell Russa http://stranamasterov.ru/node/969482?c=favorite  Вот так вот...(((     Ну, хотя бы покажу, что у меня получилось (способ формирования розочек отличается).  фото 8

Получилось две розочки))) Просто и красиво

Здравствуйте все!!! Осень... Отпуск... Плохая погода... Самое то, чтобы испечь что- нибудь вкусненькое. В холодильнике пригорюнилась позавчерашняя пачка творога. Я отправляюсь в интернет, чтобы найти рецептик, по которому  можно было бы пристроить творожок. Вот нашла рецепт интересного печенья в виде розочки. Простой, простой. И тут же приходит в голову идея поделиться им в СМ. И что вы думаете, когда уже всё было готово, оставалось только загрузить фото , обнаруживаю у себя в Избранном аналогичный  рецептик Елены Bell Russa http://stranamasterov.ru/node/969482?c=favorite  Вот так вот...(((     Ну, хотя бы покажу, что у меня получилось (способ формирования розочек отличается).  фото 9

Ну и дальше используем все тесто. Получившиеся розочки на противень, устланный бумагой для выпечки, и выпекать при т-ре 180 градусов 18-20 минут

Здравствуйте все!!! Осень... Отпуск... Плохая погода... Самое то, чтобы испечь что- нибудь вкусненькое. В холодильнике пригорюнилась позавчерашняя пачка творога. Я отправляюсь в интернет, чтобы найти рецептик, по которому  можно было бы пристроить творожок. Вот нашла рецепт интересного печенья в виде розочки. Простой, простой. И тут же приходит в голову идея поделиться им в СМ. И что вы думаете, когда уже всё было готово, оставалось только загрузить фото , обнаруживаю у себя в Избранном аналогичный  рецептик Елены Bell Russa http://stranamasterov.ru/node/969482?c=favorite  Вот так вот...(((     Ну, хотя бы покажу, что у меня получилось (способ формирования розочек отличается).  фото 10

Вот что получилось

Здравствуйте все!!! Осень... Отпуск... Плохая погода... Самое то, чтобы испечь что- нибудь вкусненькое. В холодильнике пригорюнилась позавчерашняя пачка творога. Я отправляюсь в интернет, чтобы найти рецептик, по которому  можно было бы пристроить творожок. Вот нашла рецепт интересного печенья в виде розочки. Простой, простой. И тут же приходит в голову идея поделиться им в СМ. И что вы думаете, когда уже всё было готово, оставалось только загрузить фото , обнаруживаю у себя в Избранном аналогичный  рецептик Елены Bell Russa http://stranamasterov.ru/node/969482?c=favorite  Вот так вот...(((     Ну, хотя бы покажу, что у меня получилось (способ формирования розочек отличается).  фото 11

Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой, я еще и корицей присыпала (очень люблю этот аромат)

Здравствуйте все!!! Осень... Отпуск... Плохая погода... Самое то, чтобы испечь что- нибудь вкусненькое. В холодильнике пригорюнилась позавчерашняя пачка творога. Я отправляюсь в интернет, чтобы найти рецептик, по которому  можно было бы пристроить творожок. Вот нашла рецепт интересного печенья в виде розочки. Простой, простой. И тут же приходит в голову идея поделиться им в СМ. И что вы думаете, когда уже всё было готово, оставалось только загрузить фото , обнаруживаю у себя в Избранном аналогичный  рецептик Елены Bell Russa http://stranamasterov.ru/node/969482?c=favorite  Вот так вот...(((     Ну, хотя бы покажу, что у меня получилось (способ формирования розочек отличается).  фото 12

Наливаем чай, и....... садимся дегустировать.

Здравствуйте все!!! Осень... Отпуск... Плохая погода... Самое то, чтобы испечь что- нибудь вкусненькое. В холодильнике пригорюнилась позавчерашняя пачка творога. Я отправляюсь в интернет, чтобы найти рецептик, по которому  можно было бы пристроить творожок. Вот нашла рецепт интересного печенья в виде розочки. Простой, простой. И тут же приходит в голову идея поделиться им в СМ. И что вы думаете, когда уже всё было готово, оставалось только загрузить фото , обнаруживаю у себя в Избранном аналогичный  рецептик Елены Bell Russa http://stranamasterov.ru/node/969482?c=favorite  Вот так вот...(((     Ну, хотя бы покажу, что у меня получилось (способ формирования розочек отличается).  фото 13

Впереди выходные, может кому-то тоже захочется чего-нибудь творожного))) и пригодится этот рецепт. Буду рада. Хорошей погоды вам и отличного настроения приветцветы

Aliona K.

Здравствуйте, как раз искала такой рецепт, в выходные с дочками настряпаем.:-)

Лада Ивкова

Здорово! У вас обязательно получится! Удачиподмигиваю

Елена рукоделочка

Спасибо!!! Обязательно попробую!!!

Лада Ивкова

Да пожалуйста! Пробуйтеблагодарю

lana412

это мое любимое печенье,теперь буду складывать как у вас! красивооооо!

Лада Ивкова

цветы

 

Ольга из Беларуси

Спасибо за рецепт!Выглядит аппетитно!Надо сделать!

Лада Ивкова

Буду рада если понравитсяприветствуюА я люблю Белорусь,  у меня муж из Гомеляпривет

Элен Ка

Чудесные розочки и очень понятные фото по их изготовлению. Воспользуюсь непременно, так как в семье любят именно творожное печенье и  я его нарезаю формами рыбки, звездочки и т.д. А теперь благодаря вам будут и розочки.благодарю

Лада Ивкова

Спасибо за отзывблагодарю Надеюсь, Вашей семье придется по вкусу такая формасмущаюсь

Маргоша14

Спасибо за чудесный рецепт и прекрасный МК!благодарюсупер!цветы

Лада Ивкова

Да не за что, Маргошаулыбаюсь. Я только лишь исполнитель, автор не известенподмигиваю

жанна Александрова

Спасибо)))

Лада Ивкова

Пожалуйста, Жаннапривет

Ayse

Отличный рецепт, спасибоцветы

Ayse

И орха на фото 13 красивенная!фотоДа, и кстати, прошла по ссылке - там совсем другой рецепт, только что состав похож, но пропорции совсем не те, не говоря уж о способе формовки. Там при меньшем количестве творога вдвое больше масла, ваш взяла в избранное))) и на выходе очень красивые) так что в ближайшее время приготовлю и поделюсь)

Лада Ивкова

Спасибо, Зоя, за такой  обстоятельный отзывблагодарю Я в следующий раз попробую сделать без яйца, т.к. оно все-таки дает жесткость. А без него, мне кажется, будет более рассыпчатое. но это я так думаю, а как получится не знаюсмеюсь У меня есть рецепт рогаликов,  так вот там яйцо не кладется и получается очень вкусно. И еще хочу попробовать рецепт вашего творожного печеньяпривет

Ayse

гм...чтоб без яйца вообще не рассыпалосьдумаюсмеюсь Шучу, раз вы уже делали похожее) И еще - можно рецептик рогаликов? прямо здесь...заранее спасибо) По поводу моего творожного печенья - нравится тем, что варьируешь хрусткость в зависимости от времени выдержки в духовке, пробуйте) или пробуй! предлагаю перейти на "ты"цветы!

Лада Ивкова

На "ты"? я "за"приветствую. Рецепт рогаликов?  да пожалуйста! 

200-250 маргарина или слив.масла

1 стакан сметаны, можно заменить кефиром, можно сливками 23-35 %

1/2 чайной ложки соды

3 стакана муки

И Фсёхихикает

Маргарин (масло) растопить, смешать со сметаной и содой, добавить муку, замесить тесто. Разделить на 6 шариков, положить на 30 минут в холодильник, но можно и сразу делать рогалики. Шарик раскатать в круг, разделить на 8 сигментов (треугольников), на широкую часть каждого положить начинку и закручивать, как круассаны. Начинка любая, кому что нравится, лишь бы не вытекала.  И выпекать.  Готовые, еще горячие рогалики обмакиваю в белок (для сцепки) , потом в смесь сахара с корицей. Вкуснотища еда

 

sveta47

Ладочка, огромное спасибо за чудные розочки- очень понравился рецепт и сами розочки- прелесть!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Лада Ивкова

Спасибо, Светлана, огромноецветы

Bella Russa

О, как интересно вы делаете розочки! Надо будет попробовать!

Лада Ивкова

Лена, удачиО'кей

гость Наталья

Приготовила ваши печеньки! Маргарина было дома мало, добавила маргарин и кефир (50:50), и муки показалось много, добавила намного меньше. Какие же вкусные у меня получились БУЛОЧКИ смеюсь. Так что, кто хочет печеньки - сторого по рецепту ))) но от творожных булочек вся семья тоже была в восторге ))) Большое спасибо за рецепт!!!

Лада Ивкова

Здоровосупер!! В нашем деле что главное? чтобы вкусно былосмеюсь

andreyn

едасупер!

Элайджа

Ой как вкусно! Мне сейчас не помешало бы печенюшек к чайку! ..Нужно будет попробовать! Спасибо за рецептик!Картинки по запросу новогодние смайлики анимация

Лада Ивкова

Пожалуйста, Элайджа, пробуйтеО'кей

Марья-Маревна

Прям красота то какая! И чувствую вкуснотааааа, ну очень аппетитно!супер!бравоцветы

DrJulia

Сделала. Получилось красиво, на вид действительно розочки, но на зуб - камешки(((.

Лада Ивкова

Нууууу, не знаю, Юля.... удивляюсь это не песочное печенье, конечно, но и не "камешки" уж точнодумаю

Любовь Дычек

Лада, сегодня испекла печеньки точно по рецепту.записываю Вкуснятина, угостила соседей.еда Спасибо за рецепт!благодарю

Лада Ивкова

Я рада, что понравилосьура!. Хорошо что хоть не "камешки"хихикает цветы