Поделиться:
Добрый вечер! Делюсь рецептом пирога.
-300г сметаны
-3 яйца
-200г сахарной пудры
-250г муки
-2 крупных яблока
-50г сливочного масла
-1 ч.л. разрыхлителя
-ванилин на кончике ножа
Соединяем яйца с сахарной пудрой
Взбиваю миксером.
Не прекращая взбивать добавляю сметану и растопленное сливочное масло.
Взбила.
Добавляю ванилин, муку (ее просеиваю) и разрыхлитель.
И теперь уже хорошо перемешиваю ложкой.
Форму смазываю растит.маслом и присыпаю панировочными сухарями немного.
Выкладываю половину теста.
Затем выкладываю нарезанные ломтики яблок. Предварительно яблоки помыть, почистить от кожуры.
Теперь выливаю оставшееся тесто.
Ставлю в заранее разогретую духовку на 180 градусов на 25 мин.
Вот что у меня получилось)
Когда остынет отрезаю порционный кусочек.