Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Вкуснейший торт из кабачков.


 3 из 70 
Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Вкуснейший торт из кабачков Продукты пищевые

В избранных: 38
В избранных: 38
В избранных: 38

Поделиться:

Вкуснейший торт из кабачков.

Ингредиенты:
● 4 – небольших кабачка
● 2 – яйца
● 200 гр – майонеза
● 100 гр – сыра
● 2- большие моркови
● 2 – луковицы
● чесночок, соль. перчик- по вкусу
● мука- до консистенции теста как на оладьи
● 2- помидорчика.
Приготовление:
Кабачки помыть и почистить. Натереть на крупной тёрке, посолить, поперчить и дать немного постоять, пока кабачки выделят сок. Затем их отжать, добавить яйца и муку. Жарить коржи на разогретой сковороде с небольшим добавление растит. масла.

Для начинки:

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить до мягкости. В отдельной посуде смешать майонез с чесноком и укропом. Сыр натереть заранее. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Я ими тоже перекладываю слои торта.

Пока жарится очередной корж, на готовый мы намазываем слой майонеза с чесноком и зеленью, выкладываем начинку из лука и моркови, разложить кружочки помидоров, посыпать тёртым сыром. (я всё смешала вместе,промазывала смесью коржи,а сверху посыпала  тертым сыром) Накрыть готовым , горячим коржом. Так повторить с каждым слоем ! Сыр плавится от только что испечённого коржа и скрепляет тортик.

Ledy_777

Спасибо за рецепт! Похоже, что вкусненькоеда

Jelena48

Спасибо за рецепт !