Поделиться:
Добрый вечер мастера и мастерицы. Угощаю сегодня манником. Рецептов здесь много, поэтому МК не делала.
Готовится без разбухания манки, поэтому быстро. Рецепт из серии "гости на пороге".
необходимо:
манка 2ст.
кефир 1,5ст.
яйца 3шт.
сахар 1ст.
разрыхлитель 10,0
яйца взбиваем с сахаром до пышной, белой массы
добавляем кефир, осторожно перемешиваем
добавляем разрыхлитель, вмешиваем его
добавляем манку, перемешиваем
выпекаем в форме, смазанной маслом, в духовке при 180гр. 25-30мин.
вот какой он пышный, весь пропёкся.
Наливаете чай и угощайтесь.
Такого пирожка да с душистым чаем, мммм))) С манником я никак не дружу, а у вас так аппетитно
Попробуйте, это просто. Может понравится.
Ох, Танюш, не держу дома манку... придется прикупить!!!
Оль, это просто у меня кефир был не очень хорошего кач-ва, надо было что-то придумать.