Поделиться:
Всем добрый вечер. На той недели опять ходили за грибами. Сыроежками я вас уже угощала, а сегодня приглашаю на вареники.
Тесто готовила, как всегда на кипятке. Мне оно больше всего нравится, мягенькое.
Фарш, отварной картофель с пережаренными грибами с луком.
Со сметанкой МММММ
Вот малая часть нашего сбора.
Вареники с красивым гребешком я лепить не умею, поэтому делаю их, как пельмешки.
Прям с тарелки с фото просятся в рот Когда ж ты все успеваешь?) Я тоже к своему стыду пока не леплю гребешки. Меня и в лес, кстати, без знатоков грибов не отправишь, далеко не все знаю, только что мухомор отличу Ооочень давно в детстве с родителями собирали-перебирали, помню кое-что...Но лепку гребешков... там, думаю, ничего сложного, наверстаем, лишь разок глянуть мк в нете)))
какая вкуснятина , аж слюнки потекли.
Ох, какая же ВКУСНОТЕНЬ!!! Жаль грибочков в этом году у меня нет!!! ((( но на следующий... Тащу в копилку!!! Поделись рецептом теста на кипетке... знаю, что в инете полно, но хочется проверенный!!!
Олечка, посмотри у меня в рецептах, в пельмешках тесто есть разное(постное и не постное). Внизу поставила сноску, если интересно посмотри.
Вот пасибочки!!! Очень ВПЕЧАТЛИЛО тесто со сметанкой!!!
Всегда рада поделиться и быть полезной. Угощайся.
Вкуснятина !!!
Какие аппетитные варенички!!!! Няма!!! А скажите, пожалуйста, что за тесто на кипятке Вы делаете? Очень уж оно у Вас красивое!
Яна, можно вот такое приготовить https://stranamasterov.ru/node/751931 , если постное. Или вместо растит. масла добавить 1 яйцо, как я делала в этот раз. А можно и вообще вкусное тесто слепить, вот такое- https://stranamasterov.ru/node/1011407.
Спасибо огромное!!! Обязательно попробую!