Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Торт «Медовый с вишнями»


 3 из 29 

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Торт «Медовый с вишнями» Продукты пищевые

В избранных: 83
В избранных: 83
В избранных: 83
В избранных: 83

Поделиться:

Медовый торт с вишнями хорошее сочетание и простой рецепт приготовления.

Медовый торт с вишнями хорошее сочетание и простой рецепт приготовления. фото 1

Игредиенты
Яйца 3 шт.
Сахар 1 ст.
Мед 3 ст. л.
Масло 1 ст. л.
Сода 1 ч. л. (без горки)
Мука 3-4 ст.

Крем:
Сметана 0,5 л.
Пудра 0,5 ст.
Желатин 15 г.
Вода 0,5 ст.
Вишни без косточек (консервированные в собственном соку)

Яйца, мед, сахар, масло хорошо размешать. Поставить вариться на маленьком огне до полного растворения сахара.

Медовый торт с вишнями хорошее сочетание и простой рецепт приготовления. фото 2
 
Медовый торт с вишнями хорошее сочетание и простой рецепт приготовления. фото 3

Добавить соду, хорошо перемешать и добавляя постепенно муку, замесить тесто, как на вареники.

Медовый торт с вишнями хорошее сочетание и простой рецепт приготовления. фото 4
 
Медовый торт с вишнями хорошее сочетание и простой рецепт приготовления. фото 5

Разделить тесто на 8 частей. Каждую часть раскатывать в пласт 20 х 25 см и выпекать при 200 градусах 5 минут.

Медовый торт с вишнями хорошее сочетание и простой рецепт приготовления. фото 6
 
Медовый торт с вишнями хорошее сочетание и простой рецепт приготовления. фото 7

Для крема растворить желатин в горячей воде и оставить чтобы он остыл до комнатной температуры.

Медовый торт с вишнями хорошее сочетание и простой рецепт приготовления. фото 8

Сметану взбить с сахарной пудрой, и продолжая взбивать добавить растворенный желатин.

Медовый торт с вишнями хорошее сочетание и простой рецепт приготовления. фото 9

Когда коржи остынут, обрезать ровно края.

Медовый торт с вишнями хорошее сочетание и простой рецепт приготовления. фото 10

Затем перемазать кремом, выкладывая на крем вишни между каждым коржом.

Медовый торт с вишнями хорошее сочетание и простой рецепт приготовления. фото 11

Промазать кремом края, верх торта и посыпать сверху измельченными остатками с краев коржей или измельченными грецкими орехами.

Медовый торт с вишнями хорошее сочетание и простой рецепт приготовления. фото 12

Вот такой замечательный а главное вкусный тортик у меня получился.

Медовый торт с вишнями хорошее сочетание и простой рецепт приготовления. фото 13
 
Медовый торт с вишнями хорошее сочетание и простой рецепт приготовления. фото 14

Больше рецептов тортов на моём сайте - https://receptystrav.com.ua/recipes/vypichka/plyatsky-zakhidnoyi-ukrayiny/

Razumar

Спасибо ... утащила в копилку.... у меня почему то коржи никогда не получаются .они не пушистые а как то затянутые... подскажите в чем секрет....

qaz5

Здравствуйте! Самое основное то, что тесто не должно быть твердым. Оно должно быть как на вареники, даже чуть мягче. Когда вы разрежете на части, оно может чуть липнуть в середине, нужно стол притрусь мукой и раскатывать качалкой.

Razumar

Спасибо большое....

Елена Владимировна .

Спасибо! смотрится супер! еда