Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Огурцы "Чудо в банке"


 1 из 43 
Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Огурцы "Чудо в банке" Овощи фрукты ягоды

В избранных: 7
В избранных: 7
В избранных: 7

Поделиться:

Огурцы "Чудо в банке"

Огурцы "Чудо в банке".

Огурцы моем, режем вдоль на 4 части.
В банки ( 0,5; 1 литровые- любые) кладем зонтик укропа, 0,5 чайной ложки сухих семян горчицы, порезанные огурчики.
Маринад:
На 1 литр воды:
1 стакан сахара
2 столовые ложки соли
120 гр. уксуса
5 столовых ложек кетчупа Хайнц.
(Маринад прокипятить 5- 10 минут, в конце добавить уксус)
Заливаем баночки маринадом и стерилизуем 10 минут.
ВАЖНО: НЕ СТЕРИЛИЗОВАТЬ БОЛЬШЕ УКАЗАННОГО ВРЕМЕНИ-ОГУРЦЫ ОБМЯКНУТ!
Выход 5 банок по 0,5 л. Поверьте огурчики чудесны!!! Этим же способом можно делать кабачки , помидоры, перцы.