Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Конфеты птичье молоко


 16 из 65 
Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Конфеты птичье молоко Продукты пищевые

В избранных: 48
В избранных: 48

Поделиться:

Конфеты птичье молоко

Муж не любит птичье молоко. Когда я решила опробовать рецепт, отнесся к этому равнодушно. Ели упросила попробовать. Сказал, что оказывается он любит птичье молоко, но мое смеюсь.

Конфет получается довольно много, они очень вкусные, вкуснее покупных, эластичнее и намного нежнее, хранить нужно в холодильнике. Долго не лежат еда

Рецепт:

100 г шоколада, 100 г масла для верха и низа конфет.

3 белка, 200 г сахарной пудры, 1,5 ст. л. желатина без верха, немножко соли и лимонной кислоты для белой серединки конфет.

Половину масла с шоколадом растопить и вылить в выстеленный фольгой противень, охладить.

Замочить желатин 5 ст. л. воды.

Взбить 3 белка с сахарной пудрой, солью, кислотой, добавить растопленный желатин, выложить на шоколад в противень, охладить.

Вторую половину масла с шоколадом растопить и полить конфеты сверху, охладить.

Вытащить и порезать.

Видео рецепт здесь. Если не делали что-то подобное, то советую посмотреть.

Приятного аппетита!

Вика А

Очень аппетитное видео. Спасибо за рецепт.

nad-sinelnik

Пробуйте на здоровье еда

Ирина Vishnevskaya

Спасибо! цветы Обязательно попробуем!

nad-sinelnik

Пробуйте, все довольно просто и очень вкусно.