Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Домашний газированный лимонад


 18 из 65 
Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Домашний газированный лимонад Овощи фрукты ягоды

В избранных: 26
В избранных: 26
В избранных: 26

Поделиться:

Домашний газированный лимонад

Жарким летом так хочется чего-то освежающего, вкусного и чтобы детям можно было дать.

Этот рецепт как раз на такой случай. Получается 4 л лимонада.

Нужно:

1. 1 лимон.

2. 2 л сильно газированной столовой воды.

3. 1 ч.л. лимонной кислоты, щепотка соли.

4. 1,5 ст сахара, 1 ст л меда.

Готовим так:

- кипятим в чайнике 0,5 л воды (простой), в кастрюльку кидаем сахар, соль, лимонную кислоту, трем цедру лимона и заливаем кипятком. (Это нужно, чтобы сахар быстро растворился и цедра лучше запах отдала)

- добавляем к нашему сиропу около 1 л холодной воды (тоже простой, это нужно, чтобы сироп был не горячий и в нем не разрушились витамины лимона и меда), добавляем сок лимона и мед, перемешиваем и заливаем наш концентрат в 2-л банку или бутылку, доводим водой объем до 2 л.

- посуду с концентратом держим в холодильнике, а газированную воду - в комнате. Когда хотим лимонада, в чашке или кувшине смешиваем концентрат с газированной водой 50х50. При таком хранении составляющих температура лимонада как раз хорошая - он прохладный, но не сильно холодный, можно давать детям и не бояться за горлышко.

Всем приятного аппетита!

Здесь видео-рецепт, можете посмотреть подробности, там и другие рецепты есть и планирую еще добавлять.благодарю

Ленивый Мастер

Вот спасибо, где ж Вы раньше были ? На Кубани тоже жара стоит под 40, делаю просто с лимоном и сахаром воду, а тут всего немного и получается 4 литражму руку

2 л сильно газированной столовой воды — это какая например?

Болен третий день пират.

Ничему пират не рад.

Ох, не радуют пирата

Ни халва, ни мармелад.

Без него отплыл фрегат,

Без него отрыли клад,

Без него вдали грохочут

Залпы частых канонад.

Не пустили в детский сад –

Грустно, скучно без ребят.

Ах, зачем, зачем пират

Пил холодный лимонад?!

Из инета

 

nad-sinelnik

Классный отзыв!

Вода обычная минеральная с магазина. Сильно газированную нужно потому, что при разбавлении количество газа уменьшается в 2 раза минимум, и если взять слабо газированную, то лимонад получится почти без газа.

Ну и не берите соленую минеральную воду, на бутылках обычно пишут "столовая", если она нормальная на вкус.

Приятного аппетита!

Кстати, с моим лимонадом у пирата не было бы проблем смеюсь.