Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Пицца настоящая ..



Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Пицца настоящая Продукты пищевые

В избранных: 214
В избранных: 214
В избранных: 214
В избранных: 214
В избранных: 214

Поделиться:

 
Пицца настоящая .. фото 1

Ингридиенты: ТЕСТО:Кефир (или молоко)- 300 мл, сметана,творог и майонез- по 50 гр. яйцо- 3 шт, масло раст. - 150 мл, сахар - 150 гр, соль - 1 ч. ложка, ​ван. сахар - 1 пак., мука - 700 гр, дрожжи сухие - 1 ст. ложка.​ ЗАМЕШИВАЛА ТЕСТО В ХЛЕБОПЕЧКЕ, БЕЗ ВСЯКОЙ ОПАРЫ... Способ приготовления: -Приготовим тесто в ХЛЕБОПЕЧКЕ из перечисленных продуктов ..Теста получается на 4-5 шт семейных пицц ... Начинка..кетчуп майонез ,соленый огурчик,помидоры ,лук,грибы,сыр тертый,колбаса (кол-во зависит от размера пицц и вкусовых пристрастий...)

Пицца настоящая .. фото 2

Из готового теста раскатать круг -основу пиццы

Пицца настоящая .. фото 3

Самое первое берем кисточку и смазываем кетчупом , майонезом

Пицца настоящая .. фото 4

посыпать полукольцами лук

Пицца настоящая .. фото 5

колбаску

Пицца настоящая .. фото 6

соленый огурчик

Пицца настоящая .. фото 7

помидор

Пицца настоящая .. фото 8

слегка майонезом смазать

Пицца настоящая .. фото 9

можно грибы добавить ,но если их нет то все равно вкусно будет ...

Пицца настоящая .. фото 10

Присыпать тертым сыром

Пицца настоящая .. фото 11

В разогретую духовку ...сбрызнуть ее холодной водой и вниз ставим противень с холодной водой ,а выше ставим нашу пиццу...на 180 градусов на 20 мин примерно...

Пицца настоящая .. фото 12
 
Пицца настоящая .. фото 13

Наслаждаемся .............

Пицца настоящая .. фото 14
 
Пицца настоящая .. фото 15

       Тесто это универсальное ...я из него делаю всю выпечку ...и сладкую и не сладкую ,как видите и пицца получилась НА ВЫСОТЕ ..              

Helga 2013

Спасибо за рецепт!!! 

224303_102459984_0_90a68_18eba63a_l.png

Кропотова Любовь

Спасибо за рецепт пиццы!

Наташа Скво

Светлана, здравствуйте!

 А слово "настоящая" в заголовке Вашего поста подразумевает ИТАЛЬЯНСКУЮ пиццу?

И тесто для настоящей пиццы один один такое же как для Ваших рулетиков с яблоками и корицей? С ванильным сахаром? http://stranamasterov.ru/node/1028626

Ингридиенты: ТЕСТО:Кефир (или молоко)- 300 мл, сметана,творог и майонез- по 50 гр. яйцо- 3 шт, масло раст. - 150 мл, сахар - 150 гр, соль - 1 ч. ложка, ​ван. сахар - 1 пак., мука - 700 гр, дрожжи сухие - 1 ст. ложка.​

Светик Шнип

Настоящая -это по вкусовым качествам ...Рецепт у меня универсальный дрожжевого теста ....я из него пеку и сладкую выпечку и соленую ...вот и пицца порадовала меня и семью дети сказали что как в пиццерии ...просто раскатывала тонко 

Светик Шнип

Если интересно у меня на одноклассниках альбомы по кулинарии и выпечке приглашаю в гости ,рецепты под каждым фото есть ...

Светик Шнип

Хотела добавить сюда еще фото выпечки из этого теста но в ответах не нашла такой функции ..так что только в гостях можете посмотреть выпечку

Атаська1988

Что бы добавить фото надо, когда пишите коммент, нажать на картинку дерева.

Свет.

Спасибо за рецепт, обязательно. А подскажите, я правильно понимаю, грибы вы кладете в сыром виде?

Светик Шнип

Да грибы здесь шампиньоны свежие ..очень любит детвора ...

Свет.

Простите, хотела напечатать "обязательно попробую", но компьютер что-то стер смущаюсь Тащу в норку, с вашего позволения...

Светик Шнип

У меня тоже так бывает часто ...конечно пробуйте  не сложно и суперр получается меня саму научили с тестом работать года 2 как ...  при выпечке обязательно на дно ставь емкость с холодной водой ...она не дает пересыхать выпечке

_Elisabeth_

Спасибо большое за рецепт!) Выглядит очень аппетитно!

SwetK

Интересный рецепт, пицца выглядит оооочень аппетитно. ((( но честно говоря смущает в рецепте теста ван. сахар и 150гр сахара ..ну скажем ванилин можно и не добавлять, а вот такое количество сахара не делает тесто слишком сладким? ...вопросы задаю т.к очень хочется замесить нормальное тесто в хлебопечке, 

Светик Шнип

Приветик ... Ваниль я добавляю всегда мне нравится (но это не принципиально ...можно не добавлять ) а вот сахар по рецепту ....Попробуйте половину нормы сделать теста и оцените ... Меня научила делать это тесто Нина Дереневская из Харькова теперь пользуюсь только этим рецептом больше 2 лет точно... Вы попробуйте и напишите отзыв как вам понравилось или есть какие поправки ...ведь у каждого человека свой вкус  ,а о вкусах как говорится не спорят -вывод ,чтоб узнать это ваше или нет НУЖНО попробовать ... Но если честно я перепробовала много ,но остановилась на этом из него хороша как сладкая ,так и не сладкая выпечка ,как в духовке так и жареная на сковороде (и пирожки и пончики )-ТЕСТО УНИВЕРСАЛЬНОЕ

Светик Шнип

Не поленитесь на одноклассниках загляните в мой альбом с выпечкой ,там почти все из этого теста разнообразное ,только у Нины было в рецепте раньше муки 900 или 800 гр точно не помню ,но когда я уменьшила кол-во муки до 700гр ..тесто стало более легкое и воздушное

Маргарита 010

Как-то смущает меня сладкая пицца. Если выпечка, то понятно сахар в рецепте, а вот тесто к пицце должно быть не кексом.