Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Закуска из кабачков



Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Закуска из кабачков Продукты пищевые

В избранных: 192
В избранных: 192

Поделиться:

Добрый день))) Хочу поделить вкуснючей закуской из кабачков, есть её советую в холодной виде, настоявшуюся.

Добрый день))) Хочу поделить вкуснючей закуской из кабачков, есть её советую в холодной виде, настоявшуюся. фото 1

1. кабачки
2. растительное масло
3. петрушка
4. грецкие орехи
5. чеснок ( у меня был только порошковый, лучше брать свежий!)
6. соль

Добрый день))) Хочу поделить вкуснючей закуской из кабачков, есть её советую в холодной виде, настоявшуюся. фото 2

Кабачки порезать (мне мельчим), толщина примерно 1,5 см. Посыпать солью и оставить, пусть лишняя жидкость уйдет.

Добрый день))) Хочу поделить вкуснючей закуской из кабачков, есть её советую в холодной виде, настоявшуюся. фото 3

Выложить на сковородку в один слой и зажарить с двух сторон до золотистого цвета

Добрый день))) Хочу поделить вкуснючей закуской из кабачков, есть её советую в холодной виде, настоявшуюся. фото 4

выложить на бумажное полотенце, пусть лишний жир и влага уйдут

Добрый день))) Хочу поделить вкуснючей закуской из кабачков, есть её советую в холодной виде, настоявшуюся. фото 5

Тем временем делаем заправку. Грецкие орехи измельчить, добавить мелкорубленную петрушку и чеснок, налить растительное масло, перемешать.

Добрый день))) Хочу поделить вкуснючей закуской из кабачков, есть её советую в холодной виде, настоявшуюся. фото 6

Смешать заправку с кабачками, убрать в холодильник минимум на час.

Добрый день))) Хочу поделить вкуснючей закуской из кабачков, есть её советую в холодной виде, настоявшуюся. фото 7

А это салатик такой, состав: руккола, огурцы, фета и отварная картошка, заправляла растительным маслом и рисовым уксусом.

Добрый день))) Хочу поделить вкуснючей закуской из кабачков, есть её советую в холодной виде, настоявшуюся. фото 8

Для тех, кто досмотрел до конца. Покупаю колбаски из индейки, запекаю их в духовке без мала, затем режу на колечки и обжариваю с луком, томатами, болгарским перцем и петрушкой, из приправ использовала "букет кавказских трав"....это была песня, чессслово!!!

Добрый день))) Хочу поделить вкуснючей закуской из кабачков, есть её советую в холодной виде, настоявшуюся. фото 9

Приятного аппетита))))едаблагодарю

svetlana-svetik

едасупер!записываю

Рита-Sun

Как все АППЕТИТНО!!! спасибо за рецепты супер!

Степанова Наталия ©Belkataha

На здоровье и всегда пожалуйста)))

сапфирика

едаедаеда!!! Сижу захлебываюсь слюной!!! Как же все АППЕТИТНО, закачаешься!!!

Степанова Наталия ©Belkataha

смеюсь даа, действительно ВСЕ было вкусноцветы

Кузмина Галина

Вот хорошо,что я только поела,а то ведь слюной захлебнулась бы.Обожаю кабачки.Обязательно попробую вот так сделать.

Степанова Наталия ©Belkataha

смеюсь ооочень вкусно, гарантируюподмигиваюсупер!

Кузмина Галина

Наташ,я не смогла повторить рецепт в точности....

Пришло время обеда,по кухне разносился такой дразнящий аромат,что я не дождалась остывания...едаСлопала в одно лицо ....(мужиков предусмотрительно с утра на дачу отправила).Они всё равно такое не едят.А я целый кабачок,да с чесночком,да с орешками...Ммммм!Вкуснятина!

Степанова Наталия ©Belkataha

Нам надо жить вместе!хихикает У меня такая же ситуация, мои мужчина когда кабачок видят, шарахаютсяудивляюсь, а это моё самое любимое в еде, как его можно не любить?думаю

Наташа Скво

КОГДА-КОГДА-КОГДА-КОГДА-КОГДА-КОГДА-КОГДА-КОГДА-КОГДА ты все это успеваешь?

КОГДА-КОГДА-КОГДА-КОГДА-КОГДА-КОГДА-КОГДА-КОГДА-КОГДА все это приготовить?

Бездонная скровищница!!! Сезам, ЗАКРОЙСЯ!!!:-))))))))))))

 

Степанова Наталия ©Belkataha

Наташенькасмеюсь сама уже своему Сезаму говорю то же самое, а он не слушает менясмеюсь

Наташа Скво

И слава Богу!!! 

lana6161

Я, конечно, понимаю, что веду себя бессовестно, но практически никогда ничего не комментирую, а вот готовлю по Вашим рецептам очень часто. Очень все у Вас вкусное, Наташ, и рецепты написаны просто отлично, - четко, понятно, готовить одно удовольствие, и своих кормить, и есть, конечно. В общем, большое Вам спасибо за такой труд от меня и от моего большого семейства)!

Степанова Наталия ©Belkataha

Ну до чего же приятно читать такой отзыв, спасибо ВАМ большое, мне приятно, что мой труд ценится)))) Заходите в гости, буду рада)))

lana6161

Я, конечно, понимаю, что веду себя бессовестно, но практически никогда ничего не комментирую, а вот готовлю по Вашим рецептам очень часто. Очень все у Вас вкусное, Наташ, и рецепты написаны просто отлично, - четко, понятно, готовить одно удовольствие, и своих кормить, и есть, конечно. В общем, большое Вам спасибо за такой труд от меня и от моего большого семейства)!

Хрипунова Людмила Сергеевна

Спасибо за рецепты!!!

Степанова Наталия ©Belkataha

Всегда пожалуйста!благодарю

elena-nik

Фсё, иду за кабачками! И другой рецепт по плечу: руккола в огороде растет!

Степанова Наталия ©Belkataha

Елена, буду надеяться, что вам понравится!

elena-nik

Уже попробовала первый рецепт. Поели! Понравился!  Еще раз спасибо!

Степанова Наталия ©Belkataha

На здоровьежму руку

kalinkina

Добрый день! Как раз сегодня делала точно такие же кабачки, только, к сожалению, грецких не было, пришлось добавить фундук. Получилось супер, очень вкусно!!! 

Степанова Наталия ©Belkataha

А кстати фундук - это темаподмигиваюжму рукусупер!

Tanjuschkin

Наташенька, приветик! Захомячу рецептик, не зря я сегодня кабачки посадила:-))) 

А для мужиков, я тоже так сосиски делаю, когда надо быстро накормить:-))))

 

Степанова Наталия ©Belkataha

Танюш, ты кабачки сажаешьудивляюсь, во класс, мой любимый овощ супер!

Tanjuschkin

Да, сегодня на даче, мне сосед рассаду дал.У меня в прошлом году только 1 кустик был, так я всех соседей кабачками кормила. А в этом 4 посадила, так муж смеётся, говорит, что всю улицу кормить буду))))) 

Александра Качалова

Вкуснотища!!!

Степанова Наталия ©Belkataha

Спасибо, эт правдаподмигиваю

Ольга Колбасова

Ой, и я тоже люблю кабачки!!!!Скоро свои молоденькие начнут подрастать, вот тут-то я и попробую твой салатик!!!!Спасибо,моя родная!!!!

Степанова Наталия ©Belkataha

На здоровье, я тоже кабачки обожаю))))

Iris12

Спасибо за рецепт!!!! Попробовали- очень понравился салатик!!!!!

Женеччек

Натик, приветик. Наткнулась вчера на твой рецептик, озадачила мужа покупкой кабачков и приготовила - нямка! Правда, мы делали без чеснока - его ни муж со своей язвой не ест, ни мой организм сейчас его не хочет, но добавляли укроп - -очень вкусно! Спасибочки!

Степанова Наталия ©Belkataha

Женечка, я тебя понимаю, меня тоже от чеснока воротилохихикает, главное кабачки сами понравились, они ж такие полезныеблагодарю

ЮлияФрезия

Привет, Наташенька ! Теперь с работой не успеваю все попробовать! Главное, чтоб ты выкладывала что-то новенькое, а я незримо присутствую рядом, будет отпуск, буду готовить только по твоим рецептам!благодарюцветы

Степанова Наталия ©Belkataha

Юлечка, я тебя чувствую!!!! Когда у тебя отпуск? На даче будешь?

ЮлияФрезия

Ох, Наташ, отпуск только в конце сентября. Думаю, что брать не буду. А мальчишек с кошками отправлю в июле на дачу к бабушке с дедушкой. Буду с работы туда ездить. 

Степанова Наталия ©Belkataha

Юльчик, тебе памятник ставить можно, серьезноблагодарю

новополочанка

Степанова Наталия ©Belkataha

Всегда пожалуйстаблагодарю