Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
манник
17 октября, 2010 - 11:06 ~ Валентина из РОСТОВА ~ Приму любые комментарии
Поделиться:
Манник
1 стакан кефира или сметаны
1 стакан манки
4 ст ложки муки
0,5 стакан сахара
2-3 яйца
1/2 пачки маргарина
1 чайная ложка соды
1 столовая ложка уксуса
ваниль,мак
Смешать кефир, сахар, яйца. Добавить в смесь растопленный маргарин, перемешать, всыпать муку, перемешать. Добавить манку, перемешать, влить соду, погашенную в уксусе,ваниль,мак.Дать постоять 40 мин и выпекать 30-40 минут при 180 гр
Манка пропекается плохо.Поэтому не спешите вынимать пирог из духовки раньше времени.Можно выпечь 2 коржа и промазать каким-нибудь кремом.Получится целый тортик.
Приятного аппетита!
Страница для печати
спасибо за рецепт
НЯМММ!!!! испеку своим мальчишкам
Спасибо что поделились 
на здоровье!
Я тоже пеку манник, только манку предварительно на 2 часа в кефире замачиваю, можно и на ночь замочить.
Спасибо за рецепт! Согласна с тем, что надо на некоторое время замочить, но потом все равно надо добавить чуть сухой манки.
В рецепте указано время для отстойки теста-40 мин Этого вполне достаточно что бы манка разбухла.Но можно и отдельно смешать манку с кефиром и подержать некоторое время.Пробовала делать так и так.Всегда получается
Ой! И я пекла такой! Вкуснятина! Только муку, песок, манку и соду сначала смешиваю между собой, кстати соду не гашу, т к сметана сама прекрасно справиться с "работой уксуса". Печется долго, но всегда пропекается. Еще вместо мака можно добавлять кокосовую стружку, или курагу, только мелко-мелко порезанную.
Можно и изюм ,и яблочко,и орехи добавлять..Вместо ванилина - ипользовать цедру лимона.Все, что душе угодно!
попробую и ваш манник, уж очень аппетитно выглядит
а то все какие-то резиновые получались, несмотря на то, что тесто настаивалось
Удачи!
Моя семья обожает манники. Я регулярно пеку, но несколько другой рецепт (попроще). Надо и Ваш попробовать, уж больно пышный получается. Спасибо за рецепт.
На здоровье!
Большое спасибо за рецептик!!! Вчера вечером приготовила! Получилось очень вкусно, только мне показалось, что я много масла положила, в следующий раз исправлюсь!!!! Еще раз СПАСИБО!!!
Какая красота у Вас получилась!
Можно вообще не добавлять масло,если бережете фигуру.Тоже получается вкусно
Еще раз Спасибо за совет! =)))
Ой, Валентина!! Ну прямо в тему, как раз искала рецепт хорошего манника. Прям завтра испеку, непременно отпишусь, какой вкусноты будет!!! :))))
Испекли :) Очень вкусно, не приторно. Даже моя мелкая привереда съела кусок :) Спасибо за рецепт
Я рада,что понравился мой манник
очень аппетитно,в копилочку) у меня как-то не получется он...не поднимается и деревянный какой-то,может,по-Вашему рецепту получится
Пробуйте и мой рецепт Потом поделитесь что получилось
Спасибо огромное за рецептик! Вкуснатищща и тесто ну абсолютно беспроблемное! Сынуля уплетает за обе щеки, да и я не отстаю! ))
Я рада.,что пригодился мой рецептик
А Вам Валентина большое спасибо за то, что поделились с нами своим знанием. Я еще не все у Вас посмотрела, но взяла на заметку. Уверенна, что все мне пригодится, даже если не все буду делать.
на здоровье!
Наверное очень вкусно! Попробую обязательно
На внешний вид очень аппетитно.
Испекла,скушали в один миг,вкусно!
РАДА,.ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ!