Кулинария Пасха Рецепт кулинарный К Пасхе готовы Продукты пищевые

Мои 10 куличиков ...9 маленьких...Один большой...Пекла по рецепту с этого сайта http://www.foto-recepti.ru/vypechka/pechene-keksy/357-kulich-s-suhimi-dr.... Второй раз в жизни испекла куличи. До этого на прошлой неделе тренировалась...

Вот такие были первые куличи...)))

Для наглядности, что пропеклись...По вкусу не хуже магазинных...Так что кто, хочет испечь сам, смело пользуйтесь рецептом с того сайта. Я проверила вкусные получаются куличики.

Намешала я тесто, поднялось у меня оно два раза, потом разложила по формам и в самодельную, в кастрюлю. В кастрюлю на дно положила фольгу, а по бокам рукав для запекания натянула на стенки. Большой кулич пекся в кастрюле.

Третий раз поднялось тесто и в духовку...

Три голубеньких кулича глазурь готовая из магазина, а остальная белая -самодельная: белковая. Измельчила сахар в кофемолке, добавила щепоточку корицы молотой, измельчила до сахарной пудры. Белок взбила до пены, потом постепенно всыпала сделанную сахарную пудру при этом не переставая взбивать блендором.

Процесс окраски яиц..Доченька по столом контролирует маму.

А вот и готовы наши яички к Пасхе.