Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Рыбный пирог



Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Рыбный пирог Продукты пищевые

В избранных: 36
В избранных: 36

Поделиться:

Добрый день, Страна Мастеров!
Предлагаю сегодня "пройтись по рыбке". Ингредиенты самые простые, а результат выходит знатный, хоть - в пир, хоть - в мир!

Добрый день, Страна Мастеров! 
Предлагаю сегодня "пройтись по рыбке". Ингредиенты самые простые, а результат выходит  знатный, хоть - в пир, хоть - в мир! фото 1

500 гр филе любой бескостной рыбы - пангасиуса, хека или трески посолить, поперчить и запечь в духовке при t 180С 20-25 мин.

Добрый день, Страна Мастеров! 
Предлагаю сегодня "пройтись по рыбке". Ингредиенты самые простые, а результат выходит  знатный, хоть - в пир, хоть - в мир! фото 2

Квашеную капусту обжарить в сковороде до золотистого цвета.

Добрый день, Страна Мастеров! 
Предлагаю сегодня "пройтись по рыбке". Ингредиенты самые простые, а результат выходит  знатный, хоть - в пир, хоть - в мир! фото 3

Рыбу помять вилкой и соединить с капустой и рубленным укропом.

Добрый день, Страна Мастеров! 
Предлагаю сегодня "пройтись по рыбке". Ингредиенты самые простые, а результат выходит  знатный, хоть - в пир, хоть - в мир! фото 4

Один лист слоено-дрожжевого теста раскатать и выложить в смазанную маслом форму. Выложить начинку. Тесто по краю формы увлажнить водой.

Добрый день, Страна Мастеров! 
Предлагаю сегодня "пройтись по рыбке". Ингредиенты самые простые, а результат выходит  знатный, хоть - в пир, хоть - в мир! фото 5

Накрыть вторым раскатанным листом теста. Срезать края при помощи скалки, смазать верх пирога взбитым яйцом. Запекать пирог при t 180C до румяной корочки.

Добрый день, Страна Мастеров! 
Предлагаю сегодня "пройтись по рыбке". Ингредиенты самые простые, а результат выходит  знатный, хоть - в пир, хоть - в мир! фото 6

Пригласить друзей на чай с пирогом))

Добрый день, Страна Мастеров! 
Предлагаю сегодня "пройтись по рыбке". Ингредиенты самые простые, а результат выходит  знатный, хоть - в пир, хоть - в мир! фото 7

 Приятного аппетита! И большого гастрономического удовольствия!

АняИва

Интересное сочетание: рыба и квашеная капуста! думаю Как раз недавно пекли похожий пирог, но капуста была свежая (а тесто сдобное). Я сомневалась - будет ли сочетаться рыба с капустой, но результат порадовал О'кей Думаю, с квашеной капустой выйдет тоже вкусно еда.  Спасибо, Алексей, за Ваши рецепты - будем пробовать!

Алексей Повар

Аня, спасибо за интерес к моему рецепту!благодарюЧто касается сочетания квашеной капусты и рыбы, то оно - классическое для побережья Каспия, откуда родом этот рецепт. А еще там любят солянку с рыбой и квашеной капустой, красный борщ, опять же с квашеной капустой и осетриной и много чего еще с этими двумя составляющими. Думаю, пирог вам понравится))))О'кей