Кулинария Рецепт кулинарный Низкокалорийный но сытный салатик Продукты пищевые

Этот салатик, действительно низкокалорийный (85-90ккал на порцию), подойдет и постящимся и тем кто следит за количеством употребляемых калорий. Я его ем как второе блюдо после такого же «сытного» супа. На 200 грамм салата (одна порция) надо, две тушки отварного кальмара ( покупаю не варенные, не чищенные, отвариваю сама), огурец примерно на сто грамм, немножко зелени (лучка, укропа), и без нее можно. Для заправки чайная ложка оливкового масла и сок лимона. Вот и все ингредиенты. Можно взять ложечку сметаны или йогурта для заправки. На свой вкус. Соль тоже на вкус. Я ем без соли всё. Привыкла. С маслом тоже не усердствуйте, это обман себя, что растительное масло постное и совсем как бы не калорийное, даже сливочное менее калорийное, чем растительное. Если интересно, то калорий в нем 899. И жаря, туша в нем всякие продукты, в том числе и овощи, мы очень заблуждаемся, что будет у нас очень диетически. Кто на диете то чайная ложка в день. А кто постится, то в дни послабления поста. Продукты мелко режем, смешиваем, заправляем и кушаем с аппетитом. Это сытно, до ужина можно и без полдника обойтись.

А на первое грибные щи, я заправила ложечкой йогурта, можно сметаной, можно вообще без них, кто пост соблюдает. Без пассировки, все заложено в грибной бульон без предварительной обработки на сковороде, в масле. Вместо картофеля кабачок. Продукты остальные как в обыкновенных щах, это капуста молодая, морковь, лук, немножко чесночка, зелень. Все получается довольно съедобно, аппетитно. Конечно гурманам покажется пресно, не жирно, но тут большой аргумент в пользу людей кто следит за фигурой или просто здоровьем, это полезно! А забыла написать, грибы сухие, белые. Очень ароматно получается.