Кулинария Рецепт кулинарный Супер полезные и вкусные котлетки С добавлением цветной капусты Продукты пищевые

Очень вкусные котлетки и очень полезные. Сегодня приготовила котлетки по рецепту моей подружки Мариши. Сразу расскажу вам рецепт, так как это такая вкуснотища. Просто обалдеть. Обязательно сделайте для своих любимых.
Рецепт.
1 кг фарша куриного( можно любой) 1 яйцо. 1 морковка тертая на мелкой терке. 1 крупная луковица мелко порезанная. 300-400 гр цветной капусты мелко по рубленой. Капусту можно чуточку отварить в соленой воде, но можно этого и не делать. Все перемешать, добавить зелень, соль, перец, чеснок по вкусу. Сформировать котлетки и обжарить их до корочки, несколько минут. Затем залить кипятком и тушить минут 20-25. До готовности. Я тушила в сметане. Делала со сметанным соусом. Очень вкусно получилось и главное полезно. Приятного аппетита!