Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Лососевая запеканка с сыром и брокколи



Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Лососевая запеканка с сыром и брокколи Продукты пищевые

В избранных: 51
В избранных: 51
В избранных: 51
В избранных: 51

Поделиться:

Добрый день любители ПП!!! Возможно, вас удивит сочетание продуктов в этой запеканке, но не удивляйтесь, это очень вкусно!!

Добрый день любители ПП!!! Возможно, вас удивит сочетание продуктов в этой запеканке, но не удивляйтесь, это очень вкусно!! фото 1

1.Брокколи 200-300 гр.
2.Горбуша консервированная (лучше отварная)
3.яйца 2 шт.
4.творог 5% 100 гр.
5.сыр сулугуни 100 гр.
6.сметана или йогурт 100 гр.
7.мука (у меня овсяная) 2-3 ст.л.
Масло для смазывания формы (мне не понадобилось)

Добрый день любители ПП!!! Возможно, вас удивит сочетание продуктов в этой запеканке, но не удивляйтесь, это очень вкусно!! фото 2

Творог размять вилкой, добавить сметану, яйца, взбить венчиком. Натереть сыр на крупной терке, добавить в смесь.Посолить.

Добрый день любители ПП!!! Возможно, вас удивит сочетание продуктов в этой запеканке, но не удивляйтесь, это очень вкусно!! фото 3

У меня брокколи была замороженная. Я проварила её в течении пяти минут, отбросила на дуршлаг. Из лосося вытащить косточки, можно его не разминать даже, при смешивании он сам развалится. А вот брокколи следует порезать. смешать брокколи с лососем, подсолить, перемешать. Добавить муку и снова перемешать.

Добрый день любители ПП!!! Возможно, вас удивит сочетание продуктов в этой запеканке, но не удивляйтесь, это очень вкусно!! фото 4

Выложить в форму. Сверху залить творожно-сметано-сырной смесью

Добрый день любители ПП!!! Возможно, вас удивит сочетание продуктов в этой запеканке, но не удивляйтесь, это очень вкусно!! фото 5

Выпекать в духовке при 190 градусах 40-45 минут. Можно муку добавлять в тесто, а потом все смешать с брокколи и лососем. в таком случае получится что-то больше напоминающее пирог, а не запеканка, но тоже вкусно! Очень сытно и полезно.

Добрый день любители ПП!!! Возможно, вас удивит сочетание продуктов в этой запеканке, но не удивляйтесь, это очень вкусно!! фото 6

Это салат - эксперимент. Скоро у дочки ДР, я хочу удивить мужа. Это руккола, выдержанный овечий сыр, вяленая груша и жареные семечки, приправлено хорошим маслом и бальзамическим кремом.

Добрый день любители ПП!!! Возможно, вас удивит сочетание продуктов в этой запеканке, но не удивляйтесь, это очень вкусно!! фото 7

Это куриная пастрома. Получилось достаточно вкусно, но такой мороки рецепт не стоит на мой взгляд!

Добрый день любители ПП!!! Возможно, вас удивит сочетание продуктов в этой запеканке, но не удивляйтесь, это очень вкусно!! фото 8

это саше с лавандой, сделала для сотрудниц мужа к 8 марта

Добрый день любители ПП!!! Возможно, вас удивит сочетание продуктов в этой запеканке, но не удивляйтесь, это очень вкусно!! фото 9

А это моя любимая тема :"Отходы в доходы!" Лежала корзиночка такая больше года, а от флористики остались вот такие тычинки, выкинуть рука не поднялась, обрезала аккуратно, собрала в букетик, вклеила в корзинку, оплела ручки остатками ленточки, приклеила лягушку и магнитик с обратной стороны...мне понравилось как получилось)))) Милый весенний сувенирчик)))

Добрый день любители ПП!!! Возможно, вас удивит сочетание продуктов в этой запеканке, но не удивляйтесь, это очень вкусно!! фото 10

Вот эти мешочки для лаванды я делала сама. Как делала. Отрезала два одинаковых квадрата из органзы, клала их крест накрест, в центр лаванду, поднимала концы, завязывала атласной лентой в цвет, расправляла аккуратно, затем в центр на горячий клей украшалочки. Аналогично делала саше с мятой, но органза была салатово-зеленого цвета. Это флористическая органза, для флористики и свит дизайна, продается в рулонах.

Добрый день любители ПП!!! Возможно, вас удивит сочетание продуктов в этой запеканке, но не удивляйтесь, это очень вкусно!! фото 11

Всем прекрасного настроения...завтра первый день весны)))))благодарю

Yuliya33

Вкусняшку, как всегда, захомячила! записываю

Сувенирчики - очень милые! да

Степанова Наталия ©Belkataha

Юлечка, спасибо большущееблагодарю

Лысогорская Юлия

Наташа, Молодец!!! Как всегда всё вкусно и красиво!!!

Степанова Наталия ©Belkataha

Юлечка, спасибо, молодец что забежалаподмигиваю

Ayse

Наташа, запеканочку - в копилку, очень вкусная наверняка) И полезная, конечно) А сувениры - умилили. Лаванда - мой любимый цветок, я бы и сама не отказалась от такого саше! Очень аккуратная работа, хорошо подобраны цветки-украшения с ленточками, сами мешочки по цвету, а лаванду где ты брала?смущаюсь и сами мешочки из какой ткани, не очень понятно? И корзиночка с лягушонком - прелесть)

Степанова Наталия ©Belkataha

Зоечка, спасибо большое))) Лаванду покупала на развес в интернет магазине. Мешочки какие-то делала сама...у меня в другом посте они вродедумаю а эти из органзы поленилась и использовала готовые покупные, года три назад заказывали из Китая, там 100 штук этих пакетиков из органзы былохихикает Цветочки, специально брала (это был букетик искусственной флористики), отрезала бутончик и приклеивала...и вот от этого буктика-то и оставались тычинки, которые пошли для корзиночки, вот как-то таксмущаюсь

Ayse

А я все лавандовое, где вижу, сгребаю - пару саше тоже есть покупных, освежители воздуха, разные ароматизаторы, косметику))) фанат, можно сказать, и цвет любимый - лавандовый)))ангел Очень, очень аккуратно все, бесподобные поделки, и, наверное, все-таки ты на меня повлияешь, чтоб я занялась рукоделием))) (Это как Наташа Скво писала, что ты ее сподвигла на кулинарные подвиги и заставила заново взглянуть на готовку с удовольствием, так и меня ты, чувствую, ой, чувствую, сподвигнешь на творчество смеюсь))) Я ж вообще сама по себе - творческий человек, но творческий подход распространяю пока только в работе и на кухне))) Времени не хватает, ремонт не закончится никак... и т.д. Спасибо тебе за МК вкусняшек и за то, что в этот же пост вставила и плоды своего мастерства)))цветы

Степанова Наталия ©Belkataha

Меня саму в дрожь бросает от всего лавандового, тоже фанат на 100% и запах и цвет и все-все-все лавандовоеблагодарю Даа, органза отлично пропускает запах и сама лаванда видна))) Я сейчас дополню пост теми саше. которые как раз сама делала с описаниемда

Ayse

Ой, как здоровожму рукусмеюсь! Да, то,  что лаванда видна - очень хорошо виднода, красотень))) Ага, дополни, потом гляну вечерком, спасибоприветствую))))))))))) 

Ayse

Ой, еще забыла спросить. Я ж тоже заказываю из Китая иногда. А вот эти органзовые мешочки - они пропускают запах лаванды?смущаюсь А по цвету они ну супер,  и еще отливают так интересно на свету))) эти саше получились вообще - ни отнять ни прибавить)

Брагина Жанна

мммммммммммммммм запеканочка вкусняшкаааааааааааааааааааааа!!!и красивооооооооооооооо!!и вообще столько вкусняшек!!!!!!!!!!!!!здоровооо!а какие чудесные работы бравооооооооооооооооооооо!супер!бравозаписываюеда

Степанова Наталия ©Belkataha

Жанночка, дорогая привееетприветствую Вспоминала тебя добрым словом))) скажи мне, пожалуйста, ты мне такие отливочки посылала пяточки-бутылочки-колясочки...у меня взрыв идей произошел!!! спасибо большущее, хочу спросить, ты их покупала или сама как-то отливала? уже кое-что состряпала с нимисмущаюсь

Брагина Жанна

Наташенька эти отливочки я покупала )))))буду иметь ввиду))))подмигиваюцветы

Степанова Наталия ©Belkataha

Да, Жанночка, я нашла эти силиконовые молды в продаже. Мне было интересно из чего же сделана отливка, вроде гипс, но какой-то прочный и уже покрашенныйдумаю

Брагина Жанна

а это не гипс))а пластика цветыхорошо !буду иметь ввиду!цветы

Степанова Наталия ©Belkataha

спасибо за подсказку)))

Ayse

Здоровосупер!! Я уже глянула и другие саше, последние, это очень красивофото))) и описано, как сделано, все подробно- как раз, для таких "чайников", как ясмеюсь А аромат мяты - тоже обожаю, очень-оченьда (и мелиссы). Любимый шоколад - черный с мятой, а еще когда где-то бываем с ребенком, всегда покупаем там мятный чай, он у меня его очень любит, да и я сама. Чай тоже дома есть, кстати, еще и с Айхерба, черный с мятой в жестяной банке,  - ммм! И мятный цвет обожаю, представляю уже, какие красивенные были и другие саше) Вот, подумала, наверное три моих любимых самых цвета- лавандовый, мятный, и такой, как его назвать, - нежно-абрикосовый))) А нет, еще красный нравится, только не яркий и не чисто-красный, а непонятно-красный такой... Эх, пробудила ты лучшие чувства благодарю и настроение немного поднялосьцветы!)))

Степанова Наталия ©Belkataha

И я обожаю мяту, и черный шоколад с мятой и мятный цвет тожесмеюсьжму рукусупер!и чай с мятой...и мохитосмущаюсь Я рада, что подняла тебе настроение)))

Ayse

Ну надо жеудивляюсь нарочно не придумаешь))) да, настроение подняла, и еще не успели испортитьсмеюсьцветы

Степанова Наталия ©Belkataha

смеюсь ну и слава Богужму руку

ILYTAN

Спасибо  за  рецепт  запеканочки.  Как  раз  все  продукты  есть  под  рукой.  Сготовлю,  обязательно  отпишу  как  получилось.  Понравились   сувенирчики,  нежные  и  милые.

Степанова Наталия ©Belkataha

Спасибо большое и приятного аппетитацветы

сапфирика

Наташ привет! Захлебнулась слюной! Обожаю такие запеканки! записываю Спасибочки! Корзинка ПОТРЯСНАЯ! супер!  От саше балдею нежно, ароматно, стильно!!!браво

Степанова Наталия ©Belkataha

Приветики)))) Спасибо большое)))) Скоро в твоих краях буду у бабушки)))

Александра Качалова

Очень интересный рецепт! Будет возможность попробую сделать... А корзиночка очень понравилась!!!

Наташа у Вас есть рецепты блюд которые не надо печь, типа тортики, печеньем? Подруга попросила поискать, а у меня только один такой. Буду очень благодарна!

Степанова Наталия ©Belkataha

Есть зефирный торт http://stranamasterov.ru/node/945471?t=291 Вместо свежей клубники можно любые консервированные фрукты использовать.да

Александра Качалова

Благодарю, уже переписала!  А еще нашла "Конфеты" и "Роллы", которые ранее списала.

Наташа Скво

Сколько Вкусноты и Красоты! :-)))

В очередной раз спрошу тебя, Наташа: КОГДА ты всё это успеваешь???

Степанова Наталия ©Belkataha

Спасибушки, ой, Наташенька, мне иногда кажется что я Терминатор - 3смеюсь

Наташа Скво

- Асталависта, Бейби!:-)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

Степанова Наталия ©Belkataha

Айл би бэк))))

Екатерина Морква

ААААА!!! Еще вчера я смотрела на корзинку с лягушонком через экран, а сегодня тааадааам и мне ее торжественно подарили!!! Уряяяя!!!

Наташа, спасибо еще раз большое)))

Твой подарочек пристроен на холодильник и бдит его божья коровка))

Степанова Наталия ©Belkataha

Ну как же приятно то))))))))))))) Такой кусочек весны на холодильнике)))) Тебе спасибо за все-все сразу)))

Екатерина Морква

Да не за что)))) 

Татусик.45

Наташенька, спасибо за рецептик запеканки. Получилось очень вкусно, 

в данный момент стоит вторая в духовке. Муж в восторге.благодарю

Степанова Наталия ©Belkataha

Как же я рада, особенно когда мужчины в восторге, мои оба такие капризныехихикает На здоровье))))