Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Лососевая запеканка с сыром и брокколи
Поделиться:
Добрый день любители ПП!!! Возможно, вас удивит сочетание продуктов в этой запеканке, но не удивляйтесь, это очень вкусно!!
1.Брокколи 200-300 гр.
2.Горбуша консервированная (лучше отварная)
3.яйца 2 шт.
4.творог 5% 100 гр.
5.сыр сулугуни 100 гр.
6.сметана или йогурт 100 гр.
7.мука (у меня овсяная) 2-3 ст.л.
Масло для смазывания формы (мне не понадобилось)
Творог размять вилкой, добавить сметану, яйца, взбить венчиком. Натереть сыр на крупной терке, добавить в смесь.Посолить.
У меня брокколи была замороженная. Я проварила её в течении пяти минут, отбросила на дуршлаг. Из лосося вытащить косточки, можно его не разминать даже, при смешивании он сам развалится. А вот брокколи следует порезать. смешать брокколи с лососем, подсолить, перемешать. Добавить муку и снова перемешать.
Выложить в форму. Сверху залить творожно-сметано-сырной смесью
Выпекать в духовке при 190 градусах 40-45 минут. Можно муку добавлять в тесто, а потом все смешать с брокколи и лососем. в таком случае получится что-то больше напоминающее пирог, а не запеканка, но тоже вкусно! Очень сытно и полезно.
Это салат - эксперимент. Скоро у дочки ДР, я хочу удивить мужа. Это руккола, выдержанный овечий сыр, вяленая груша и жареные семечки, приправлено хорошим маслом и бальзамическим кремом.
Это куриная пастрома. Получилось достаточно вкусно, но такой мороки рецепт не стоит на мой взгляд!
это саше с лавандой, сделала для сотрудниц мужа к 8 марта
А это моя любимая тема :"Отходы в доходы!" Лежала корзиночка такая больше года, а от флористики остались вот такие тычинки, выкинуть рука не поднялась, обрезала аккуратно, собрала в букетик, вклеила в корзинку, оплела ручки остатками ленточки, приклеила лягушку и магнитик с обратной стороны...мне понравилось как получилось)))) Милый весенний сувенирчик)))
Вот эти мешочки для лаванды я делала сама. Как делала. Отрезала два одинаковых квадрата из органзы, клала их крест накрест, в центр лаванду, поднимала концы, завязывала атласной лентой в цвет, расправляла аккуратно, затем в центр на горячий клей украшалочки. Аналогично делала саше с мятой, но органза была салатово-зеленого цвета. Это флористическая органза, для флористики и свит дизайна, продается в рулонах.
Всем прекрасного настроения...завтра первый день весны)))))
Страница для печати
Вкусняшку, как всегда, захомячила!
Сувенирчики - очень милые!
Юлечка, спасибо большущее
Наташа, Молодец!!! Как всегда всё вкусно и красиво!!!
Юлечка, спасибо, молодец что забежала
Наташа, запеканочку - в копилку, очень вкусная наверняка) И полезная, конечно) А сувениры - умилили. Лаванда - мой любимый цветок, я бы и сама не отказалась от такого саше! Очень аккуратная работа, хорошо подобраны цветки-украшения с ленточками, сами мешочки по цвету, а лаванду где ты брала?
и сами мешочки из какой ткани, не очень понятно? И корзиночка с лягушонком - прелесть)
Зоечка, спасибо большое))) Лаванду покупала на развес в интернет магазине. Мешочки какие-то делала сама...у меня в другом посте они вроде
а эти из органзы поленилась и использовала готовые покупные, года три назад заказывали из Китая, там 100 штук этих пакетиков из органзы было
Цветочки, специально брала (это был букетик искусственной флористики), отрезала бутончик и приклеивала...и вот от этого буктика-то и оставались тычинки, которые пошли для корзиночки, вот как-то так
А я все лавандовое, где вижу, сгребаю - пару саше тоже есть покупных, освежители воздуха, разные ароматизаторы, косметику))) фанат, можно сказать, и цвет любимый - лавандовый)))
Очень, очень аккуратно все, бесподобные поделки, и, наверное, все-таки ты на меня повлияешь, чтоб я занялась рукоделием))) (Это как Наташа Скво писала, что ты ее сподвигла на кулинарные подвиги и заставила заново взглянуть на готовку с удовольствием, так и меня ты, чувствую, ой, чувствую, сподвигнешь на творчество 
))) Я ж вообще сама по себе - творческий человек, но творческий подход распространяю пока только в работе и на кухне))) Времени не хватает, ремонт не закончится никак... и т.д. Спасибо тебе за МК вкусняшек и за то, что в этот же пост вставила и плоды своего мастерства)))
Меня саму в дрожь бросает от всего лавандового, тоже фанат на 100% и запах и цвет и все-все-все лавандовое
Даа, органза отлично пропускает запах и сама лаванда видна))) Я сейчас дополню пост теми саше. которые как раз сама делала с описанием
Ой, как здорово
! Да, то, что лаванда видна - очень хорошо видно
, красотень))) Ага, дополни, потом гляну вечерком, спасибо
)))))))))))
Ой, еще забыла спросить. Я ж тоже заказываю из Китая иногда. А вот эти органзовые мешочки - они пропускают запах лаванды?
А по цвету они ну супер, и еще отливают так интересно на свету))) эти саше получились вообще - ни отнять ни прибавить)
мммммммммммммммм запеканочка вкусняшкаааааааааааааааааааааа!!!и красивооооооооооооооо!!и вообще столько вкусняшек!!!!!!!!!!!!!здоровооо!а какие чудесные работы бравооооооооооооооооооооо!
Жанночка, дорогая привееет
Вспоминала тебя добрым словом))) скажи мне, пожалуйста, ты мне такие отливочки посылала пяточки-бутылочки-колясочки...у меня взрыв идей произошел!!! спасибо большущее, хочу спросить, ты их покупала или сама как-то отливала? уже кое-что состряпала с ними
Наташенька эти отливочки я покупала )))))буду иметь ввиду))))
Да, Жанночка, я нашла эти силиконовые молды в продаже. Мне было интересно из чего же сделана отливка, вроде гипс, но какой-то прочный и уже покрашенный
а это не гипс))а пластика
хорошо !буду иметь ввиду!
спасибо за подсказку)))
Здорово
! Я уже глянула и другие саше, последние, это очень красиво
))) и описано, как сделано, все подробно- как раз, для таких "чайников", как я
А аромат мяты - тоже обожаю, очень-очень
(и мелиссы). Любимый шоколад - черный с мятой, а еще когда где-то бываем с ребенком, всегда покупаем там мятный чай, он у меня его очень любит, да и я сама. Чай тоже дома есть, кстати, еще и с Айхерба, черный с мятой в жестяной банке, - ммм! И мятный цвет обожаю, представляю уже, какие красивенные были и другие саше) Вот, подумала, наверное три моих любимых самых цвета- лавандовый, мятный, и такой, как его назвать, - нежно-абрикосовый))) А нет, еще красный нравится, только не яркий и не чисто-красный, а непонятно-красный такой... Эх, пробудила ты лучшие чувства 
и настроение немного поднялось
!)))
И я обожаю мяту, и черный шоколад с мятой и мятный цвет тоже
и чай с мятой...и мохито
Я рада, что подняла тебе настроение)))
Ну надо же
нарочно не придумаешь))) да, настроение подняла, и еще не успели испортить
Спасибо за рецепт запеканочки. Как раз все продукты есть под рукой. Сготовлю, обязательно отпишу как получилось. Понравились сувенирчики, нежные и милые.
Спасибо большое и приятного аппетита
Наташ привет! Захлебнулась слюной! Обожаю такие запеканки!
Спасибочки! Корзинка ПОТРЯСНАЯ! 
От саше балдею нежно, ароматно, стильно!!!
Приветики)))) Спасибо большое)))) Скоро в твоих краях буду у бабушки)))
Очень интересный рецепт! Будет возможность попробую сделать... А корзиночка очень понравилась!!!
Наташа у Вас есть рецепты блюд которые не надо печь, типа тортики, печеньем? Подруга попросила поискать, а у меня только один такой. Буду очень благодарна!
Есть зефирный торт https://stranamasterov.ru/node/945471?t=291 Вместо свежей клубники можно любые консервированные фрукты использовать.
Благодарю, уже переписала! А еще нашла "Конфеты" и "Роллы", которые ранее списала.
Сколько Вкусноты и Красоты! :-)))
В очередной раз спрошу тебя, Наташа: КОГДА ты всё это успеваешь???
Спасибушки, ой, Наташенька, мне иногда кажется что я Терминатор - 3
- Асталависта, Бейби!:-)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Айл би бэк))))
ААААА!!! Еще вчера я смотрела на корзинку с лягушонком через экран, а сегодня тааадааам и мне ее торжественно подарили!!! Уряяяя!!!
Наташа, спасибо еще раз большое)))
Твой подарочек пристроен на холодильник и бдит его божья коровка))
Ну как же приятно то))))))))))))) Такой кусочек весны на холодильнике)))) Тебе спасибо за все-все сразу)))
Да не за что))))
Наташенька, спасибо за рецептик запеканки. Получилось очень вкусно,
в данный момент стоит вторая в духовке. Муж в восторге.
Как же я рада, особенно когда мужчины в восторге, мои оба такие капризные
На здоровье))))