Поделиться:
Это очень-очень простой и быстрый рецепт. Делала я вот по этой ссылке, один-в-один, ничего не меняя (только увеличила все ингредиенты в два раза, а потом не знала, куда девать оставшуюся половину теста)))) - http://art-lunch.ru/recipe/shokoladnye-keksy-s-zhidkoj-nachinkoj_foto/
Этот десерт для настоящих почитателей горького шоколада! Как мой муж, например. Но даже ему хватило всего двух маффинов, чтобы насытиться этим потрясающим вкусом шоколада. Эти лава-кейки нужно обязательно есть только что испечёнными. Иначе начинка высыхает и лава-кейки превращаются в обычные шоколадные маффины, без изюминки (то есть без начинки).
С моей оставшейся половиной теста было интересно. Я испекла лава-кейки утром, потом мы уехали гулять на целый день и моё тесто простояло в холодильнике все это время. Веринулись вечером, а тесто превратилось в великолепнейший шоколадный мусс. Если бы не сырые яйца, то цены бы ему не было. Очень вкусный десерт сам по себе получился;) В следующий раз буду пробовать сделать такой мусс без яиц.
В общем, рецепт - золото, вкус потрясающий, всем рекомендую!
Ещё фотография, для аппетита;)
Боже, какая красота!! Хочется, хочется попробовать!!! Зашла посмотрела по ссылке, вроде и не очень сложно!!! Обязательно сделаю!!! Спасибо!!
Спасибо! ;)
Готовятся очень просто! Приготовите, делитесь впечатлениями;)