Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Домашнее мандариновое мороженое в картинках Продукты пищевые

Перед тем как рассказать об этом простом рецепте вам, я, как всегда, сначала проштудировала СМ, но если случайно повторюсь, - удалю. А сейчас, посмотрите ( пока ) на мое мороженое)) А потом - быстрее делать!)) Оно кисло-сладкое с выраженным сливочным вкусом, самое главное - абсолютно неприторное. Мандарин привносит особую изюминку. А впрочем, дело вкуса, можно добавить какой душе угодно фрукт или ягоду.

Всего 3 ингредиента :
8 мандаринов
банка сгущенного молока с сахаром
400 мл сметаны (чем выше жирность, тем вкуснее) или сливок 33%

В блендере измельчаем мандарины ( только не забудьте вынуть косточки ! )

сок процеживаем

мякоть превращаем в пюре

сгущенку со сметаной

взбиваем

Смешать пюре с соком и крем

Взбить

Перелить продукт в емкость и отправить в холодильник, желательно помешивать каждые 2 часа, насыщая кислородом будущее нежное мороженое

Налетаем и устраиваемся всей семьей перед ТВ...

... или культурно подаем гостям))