Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Домашнее мандариновое мороженое в картинках.


 23 из 142 

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Домашнее мандариновое мороженое в картинках Продукты пищевые

В избранных: 108
В избранных: 108
В избранных: 108
В избранных: 108

Поделиться:

Перед тем как рассказать об этом простом рецепте вам, я, как всегда, сначала проштудировала СМ, но если случайно повторюсь, - удалю. А сейчас, посмотрите ( пока ) на мое мороженое)) А потом - быстрее делать!)) Оно кисло-сладкое с выраженным сливочным вкусом, самое главное - абсолютно неприторное. Мандарин привносит особую изюминку. А впрочем, дело вкуса, можно добавить какой душе угодно фрукт или ягоду.

Перед тем как рассказать об этом простом рецепте вам, я, как всегда, сначала проштудировала СМ, но если случайно повторюсь, - удалю. А сейчас, посмотрите ( пока ) на мое мороженое)) А потом - быстрее делать!)) Оно кисло-сладкое с выраженным сливочным вкусом, самое главное - абсолютно неприторное. Мандарин привносит особую изюминку. А впрочем, дело вкуса, можно добавить какой душе угодно фрукт или ягоду. фото 1

Всего 3 ингредиента :
8 мандаринов
банка сгущенного молока с сахаром
400 мл сметаны (чем выше жирность, тем вкуснее) или сливок 33%

Перед тем как рассказать об этом простом рецепте вам, я, как всегда, сначала проштудировала СМ, но если случайно повторюсь, - удалю. А сейчас, посмотрите ( пока ) на мое мороженое)) А потом - быстрее делать!)) Оно кисло-сладкое с выраженным сливочным вкусом, самое главное - абсолютно неприторное. Мандарин привносит особую изюминку. А впрочем, дело вкуса, можно добавить какой душе угодно фрукт или ягоду. фото 2

В блендере измельчаем мандарины ( только не забудьте вынуть косточки ! )

Перед тем как рассказать об этом простом рецепте вам, я, как всегда, сначала проштудировала СМ, но если случайно повторюсь, - удалю. А сейчас, посмотрите ( пока ) на мое мороженое)) А потом - быстрее делать!)) Оно кисло-сладкое с выраженным сливочным вкусом, самое главное - абсолютно неприторное. Мандарин привносит особую изюминку. А впрочем, дело вкуса, можно добавить какой душе угодно фрукт или ягоду. фото 3

сок процеживаем

Перед тем как рассказать об этом простом рецепте вам, я, как всегда, сначала проштудировала СМ, но если случайно повторюсь, - удалю. А сейчас, посмотрите ( пока ) на мое мороженое)) А потом - быстрее делать!)) Оно кисло-сладкое с выраженным сливочным вкусом, самое главное - абсолютно неприторное. Мандарин привносит особую изюминку. А впрочем, дело вкуса, можно добавить какой душе угодно фрукт или ягоду. фото 4

мякоть превращаем в пюре

Перед тем как рассказать об этом простом рецепте вам, я, как всегда, сначала проштудировала СМ, но если случайно повторюсь, - удалю. А сейчас, посмотрите ( пока ) на мое мороженое)) А потом - быстрее делать!)) Оно кисло-сладкое с выраженным сливочным вкусом, самое главное - абсолютно неприторное. Мандарин привносит особую изюминку. А впрочем, дело вкуса, можно добавить какой душе угодно фрукт или ягоду. фото 5

сгущенку со сметаной

Перед тем как рассказать об этом простом рецепте вам, я, как всегда, сначала проштудировала СМ, но если случайно повторюсь, - удалю. А сейчас, посмотрите ( пока ) на мое мороженое)) А потом - быстрее делать!)) Оно кисло-сладкое с выраженным сливочным вкусом, самое главное - абсолютно неприторное. Мандарин привносит особую изюминку. А впрочем, дело вкуса, можно добавить какой душе угодно фрукт или ягоду. фото 6

взбиваем

Перед тем как рассказать об этом простом рецепте вам, я, как всегда, сначала проштудировала СМ, но если случайно повторюсь, - удалю. А сейчас, посмотрите ( пока ) на мое мороженое)) А потом - быстрее делать!)) Оно кисло-сладкое с выраженным сливочным вкусом, самое главное - абсолютно неприторное. Мандарин привносит особую изюминку. А впрочем, дело вкуса, можно добавить какой душе угодно фрукт или ягоду. фото 7

Смешать пюре с соком и крем

Перед тем как рассказать об этом простом рецепте вам, я, как всегда, сначала проштудировала СМ, но если случайно повторюсь, - удалю. А сейчас, посмотрите ( пока ) на мое мороженое)) А потом - быстрее делать!)) Оно кисло-сладкое с выраженным сливочным вкусом, самое главное - абсолютно неприторное. Мандарин привносит особую изюминку. А впрочем, дело вкуса, можно добавить какой душе угодно фрукт или ягоду. фото 8

Взбить

Перед тем как рассказать об этом простом рецепте вам, я, как всегда, сначала проштудировала СМ, но если случайно повторюсь, - удалю. А сейчас, посмотрите ( пока ) на мое мороженое)) А потом - быстрее делать!)) Оно кисло-сладкое с выраженным сливочным вкусом, самое главное - абсолютно неприторное. Мандарин привносит особую изюминку. А впрочем, дело вкуса, можно добавить какой душе угодно фрукт или ягоду. фото 9

Перелить продукт в емкость и отправить в холодильник, желательно помешивать каждые 2 часа, насыщая кислородом будущее нежное мороженое

Перед тем как рассказать об этом простом рецепте вам, я, как всегда, сначала проштудировала СМ, но если случайно повторюсь, - удалю. А сейчас, посмотрите ( пока ) на мое мороженое)) А потом - быстрее делать!)) Оно кисло-сладкое с выраженным сливочным вкусом, самое главное - абсолютно неприторное. Мандарин привносит особую изюминку. А впрочем, дело вкуса, можно добавить какой душе угодно фрукт или ягоду. фото 10

Налетаем и устраиваемся всей семьей перед ТВ...

Перед тем как рассказать об этом простом рецепте вам, я, как всегда, сначала проштудировала СМ, но если случайно повторюсь, - удалю. А сейчас, посмотрите ( пока ) на мое мороженое)) А потом - быстрее делать!)) Оно кисло-сладкое с выраженным сливочным вкусом, самое главное - абсолютно неприторное. Мандарин привносит особую изюминку. А впрочем, дело вкуса, можно добавить какой душе угодно фрукт или ягоду. фото 11

... или культурно подаем гостям))

Перед тем как рассказать об этом простом рецепте вам, я, как всегда, сначала проштудировала СМ, но если случайно повторюсь, - удалю. А сейчас, посмотрите ( пока ) на мое мороженое)) А потом - быстрее делать!)) Оно кисло-сладкое с выраженным сливочным вкусом, самое главное - абсолютно неприторное. Мандарин привносит особую изюминку. А впрочем, дело вкуса, можно добавить какой душе угодно фрукт или ягоду. фото 12

Украсить также можно чем угодно: 

не только ярким желе, но и 

шоколадной стружкой, 

сиропом,

бисквитной крошкой,

тертыми орехами, 

ягодами,

фруктами  ( полейте их сверху растопленным белым/черным шоколадом - будет смотреться очень пикантно ),

цукатами,

кондитерскими трубочками,

карамельными посыпками ...

или просто элегантно положите листочек мяты или мелиссыприветствую

сапфирика

Спасибо, Алесь, ОГРОМНОЕ!!! Как раз для моих сладкоежек!!! Красивые фотографии!

Alesya V.

Спасибо, Ольга! Надеюсь, фото достаточно аппетитные""))

сапфирика

супер! АППЕТИТНЫЕ!!!

Alesya V.

Брагина Жанна

ух тыыыыыыыыыыыыыыыы!как вкуснооооооооооооооооооооо!очень аппетитноооооооооооооооооооооооо!!!интересный и чудесный рецептик!спасибочкииииииииииииииииииииииии!записываюбраво

Alesya V.

Да, незатейливый такой рецептик, то, что нам надо  !  Спасибо, Жанночка!

элен55

Какая вкуснота!!!Есть вопрос от особенно ленивых-а можно не отделять сок мандариновый.а измельчить по возможности вместе?Или грубовато получится?думаю

Alesya V.

Спасибо, Элен! Да, полагаю, лучше  (для более нежной консистенции) измельчить отдельно. Можно сделать вообще без нее, не класть мякоть.

Светлана Ямолкина

Здорово!еда

Alesya V.

Спасибо, Света!

@Margo@

бравосупер! ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ! СПАСИБО!

Alesya V.

Благодарю, @Margo@ 

Атаська1988

Вот честно..Вы что издеваетесь? Вот что мне теперь делать...думаюЯ теперь ХОЧУ это мороженое. А в холодильнике мандарин нет(((И в местных магазинах тожеплачу

Alesya V.

Спасибо, , за такой радужный комментарий!)) Надеюсь, спустя время, ты всё-таки сходила за мандаринками и жажда была утолена?!)))

Атаська1988

К сожалению, нет(В нашем поселке мандаринов нет. Завтра,надеюсь, поеду в город и куплю)

Alesya V.

Наташ, а что если добавить не свежие, а какие-нибудь консервированные ягоды-фрукты?

Атаська1988

У меня у сына в воскресение ДР, я уже запланировала сделать это мороженое)Если мандарины не найду, думаю, может замороженные ягоды подойдут?

Alesya V.

Может быть и пойдутдумаю в качестве украшенияда А если все вместе смешать, наверное, будет что-то вроде похожее на щербет (обожаю! в детстве у бабушки в Подмосковье покупали ягодный в бумажных стаканчиках за 17 коп)

Маруся234

Какая красотища! едаНадо попробовать...

Alesya V.

Спасибо,

Mvirtuozo

Вкусненько то как! никогда мороженое не делала... надо попробовать! еда