Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

вкусняшки


 22 из 240 
Тип работы

Кулинария Валентинов день Рецепт кулинарный вкусняшки Продукты пищевые

В избранных: 30
В избранных: 30
В избранных: 30
В избранных: 30

Поделиться:

у нас уже традиция на День Святого Валентина печь кекс в форме сердца... на этот раз кекс был с орешками, шоколадом и маком....вкуснятина..

у нас уже традиция на День Святого Валентина печь кекс в форме сердца... на этот раз кекс был с орешками, шоколадом и маком....вкуснятина.. фото 1

продукты
-Масло сливочное – 150 гр.,
-Сахар – 150 гр.,
-Яйца – 4 шт.,
-Мак – 30 гр.,
-Орехи(любые) – 150 гр.,
- нарубленный шоколад – 50 гр.,
-Разрыхлитель – 2 ч.л.(или 1 ч.л. гашеной соды),
-Мука – 250-300 гр.

Способ приготовления
нарежьте шоколад кубиками примерно 0,5 см. на 0,5 см.
Орехи измельчить.
Растопленное остывшее масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
В масляную массу добавить муку с разрыхлителем, перемешать.
Тесто разделить на 3 равные части.
В одну часть добавить орехи, перемешать. В другую добавить шоколадные капли, перемешать. В третью добавить мак, перемешать.
Форму для выпекания смазать маслом
В форму выложить тесто с орехами. На него выложить тесто с шоколадом, не перемешивать. Сверху выложить тесто с маком, не перемешивать.
Поставить форму в разогретую духовку до 180 гр. Выпекать около 1 часа.

у нас уже традиция на День Святого Валентина печь кекс в форме сердца... на этот раз кекс был с орешками, шоколадом и маком....вкуснятина.. фото 2

Творожный пирог.
Продукты:
Мука пшеничная - 400 г.
Масло сливочное - 250 г.
Творог - 500 г.
Какао-порошок - 4 ст.л.
Яйца - 4 шт
Сахар - 350 г.
Ванильный сахар - 1 пачка
Крахмал - 3 ст.л.
Сметана - 100 г.

Приготовление:
1.Для приготовления пирога нам понадобится мука,какао-порошок,крахмал,творог,яйца,сахар,сливочное масло,сметана,ванильный сахар
2.Размять сливочное масло,добавить 150 г сахара и растереть
3.Смешать какао с мукой и перетереть с сахарной массой до состояния крошки.Застелить форму бумагой для выпечки и высыпать половину крошки
4.Приготовить начинку:смешать творог с оставшимся сахаром и ванильным сахаром,добавить яйца и сметану,Взбить блендером до однородной массы,затем добавить крахмал
5.Вылить творожную смесь поверх шоколадной крошки
6.Сверху засыпать оставшейся крошкой.
7.Выпекать пирог 45 минут в разогретой духовке при 190 градусах

у нас уже традиция на День Святого Валентина печь кекс в форме сердца... на этот раз кекс был с орешками, шоколадом и маком....вкуснятина.. фото 3

Хлебушек "Мужской восторг"

Замесить тесто из натертого 200 г маргарина, 0,5 ч.п. соды, 6 ложек сметаны и 2 стаканов муки.
Начинка: Натереть на терке 4 плавленых сырка, добавить 2 поджаренных луковицы и 1 сырое яйцо, соль и перец. Разделить тесто на 2 части и раскатать 2 коржа. 1 корж выложить в смазанную форму, сверху начинку и накрыть вторым коржом, защипать края. Выпекать при 180 градусах. За 10 минут до готовности посыпать сыром, по желанию.

у нас уже традиция на День Святого Валентина печь кекс в форме сердца... на этот раз кекс был с орешками, шоколадом и маком....вкуснятина.. фото 4

этим рецептом "Горчичного тортика" поделилась моя сотрудница...бисквит получается невероятно нежный! чтобы его приготовить нужно 1 яйцо взбить с 1ст сахара, добавить 1ст кефира, 3ст л масла, всё взбить, добавить муки, консистенция должна получиться, как густая сметана. 1ч.л. соды смешать с 1ч.л. сухой горчицы и погасить 2ст л .крутого кипятка, сразу перемешать и быстро влить в тесто. Всё перемешать и выпекать минут 30. ну а начинка может быть любая, очень хорошо подойдёт сметанный крем.

у нас уже традиция на День Святого Валентина печь кекс в форме сердца... на этот раз кекс был с орешками, шоколадом и маком....вкуснятина.. фото 5

Всем приятного аппетита!цветы

Тамара Литвинчук

Спасибо Вам за хорошие рецепты. Скоро праздники, хочется новенького. О горчичном тортике никогда не слышала.

лёвушка06

Пожалуйста цветы, я сама о горчичном тортике не так давно услышала, теперь он у меня в копилочке хороших бисквитиков))), но самый вкусный из этих рецептов-это кекс с шоколадом и маком, получается оооочень вкусно и сытно!( я уж сильно люблю орехи и шоколад)

svetik

Простые рецепты... И вкууууусные) беру в копилку. Спасибо

лёвушка06

привет, бери , конечноцветы, ты духовку приобрела???

svetik

На даче появилась) только я ей пользоваться пока не научилась.. До лета

лёвушка06

ну до лета осталось совсем чуть-чуть- вот начнётся пора экспериментов))) там ещё ягодки пойдут.... мммм клубничка со взбитыми сливками...

Ayse

Спасибо за фото и рецепты) Кекс ну очень аппетитно выглядит, а на срезе так вообще - ням, и ничуть не сомневаюсь, что и по вкусу он - супереда) Заинтересовал горчичного бисквита рецепт - из этого количества продуктов, что указан у вас, получается высокий бисквит, который можно разрезать на 2 коржа? Спасибо)

лёвушка06

цветыну по диаметру моей формы, где-то 21см-вполне достаточной высоты, чтобы разрезать на 2 коржа

 

Ayse

Людмила, еще - а что на кексе под орешками поблескивает? под орешками какая-то глазурь?

лёвушка06

да, нет... какая там глазурь))) я этот кекс пекла уже поздно вечером , после работы))) просто сгущёнкой смазала-для прилипания орешкевсмеюсь

сапфирика

еда!!! Спасибочки, буду пробовать!!!

 

сапфирика

Выглядит все НУ ОЧЕНЬ аппетитно!!!

лёвушка06

спасибо благодарю