Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Сочный салат с сердечками.
Поделиться:
Всем добрый вечер. Сегодня в меню два салатика, готовила их в выходные. Этот с первого взгляда салат как салат ничего необычного. НО не знаю может это добавления в салат грейпфрута или это из-за заправки салат получается сочный с необычным вкусом.
пропорции не пишу, т.к. готовится на глаз.
в тарелки делаем подушку из рукколы
на салат кладём горсть корейской морковки
затем чередуем помидоры черри8-10шт., несколько долек огурца(нарезать полукругом)
между овощами раскладываем 2-3 дольки грейпфрута, очищенных от плёнок и порезанных кусочками.
затем поверх всех овощей 100,0 отварных сердечек, порезанных пополам
и несколько лепестков салатного красного лука.
заправка:
2ст.л. оливкового масла
1ч.л. соевого соуса
0,5ч.л. мёда
0,5ч.л. сока грейпфрута
0,5ч.л. зерновой горчицы
всё взбить вилкой,
салат поливать заправкой только перед подачей на стол.
Вот так выглядит салат с заправкой.
Всем приятного аппетита. Спасибо, что заглянули.
Страница для печати
Как кстати такие салатики, люблю неожиданные сочетания!
Да вроде как бы всё обычно, но грейпфрут и морковка сделали его необычным.
не, Тань, не сижу
))) у меня всегда на компе открыты несколько вкладок, в т.ч. и СМ, а сама я могу в это время даже не возле компа быть))) Сейчас работы многовато... Несколько МК сама вот сделала, и уже давно причем, а все руки не доходят выложить) Но спасибо что позвала, забегу обязательно))) Сушки - это очень кстати
Вот сегодня только хотела пряники купить в магазине, а как глянула состав- нееет((( Я и раньше читала. что пишут на упаковке, а теперь так еще как-то больше зациклилась и куда ни глянь - то маргарин, то усилитель вкуса, а консерванты так и вообще везде, куда ни глянь. Поэтому сушки будем дома готовить, жду
Еще вот что - меня мучает мысль, а как у тебя получается так залихватски почистить эти грейпы? или обычным способом, долгим?
Грейпфрукты, как-то сами так быстро почистились, смотрела кино, даже и не заметила, что уже всё.
А, а то смотрю - один салатик с грейпфрутами, второй и сразу мысль - а может, я не знаю, как их чистить быстро
.
Как аппетитно!
Танюш, у тебя как всегда необычно и вкусно!
Мариш, спасибо, рада что нашла минутку и забежала в гости.