Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

"Ложные куриные ножки"


 62 из 133 

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный "Ложные куриные ножки" Продукты пищевые

В избранных: 236
В избранных: 236
В избранных: 236
В избранных: 236
В избранных: 236

Поделиться:

Здравствуйте дорогие мастера и мастерицы. Сегодня я хочу рассказать вам как приготовить необычное, очень оригинальное и вкусное блюдо " Ложные куриные ножки" Хотите удивить гостей или своих домашних? Тогда читайте дальше)

Здравствуйте дорогие мастера и мастерицы. Сегодня я хочу рассказать вам как приготовить необычное, очень оригинальное и вкусное блюдо " Ложные куриные ножки" Хотите удивить гостей или своих домашних? Тогда читайте дальше) (фото 1)

Для приготовления такого эффектного блюда нужно совсем не много ингредиентов.
Для теста: 250 гр муки
1 стакан кефира( может уйти чуть меньше)
сода 0.5 ч.л.
соль щепотка
Для начинки:
фарш куриный 500 гр
1 луковица
соль перец по вкусу
Для оформления:
1 пачка соленой соломки.

Для приготовления такого эффектного блюда нужно совсем не много ингредиентов. 
Для теста:  250 гр муки
1 стакан кефира( может уйти чуть меньше)
сода 0.5 ч.л.
соль щепотка
Для начинки:
фарш куриный 500 гр
1 луковица
соль перец по вкусу 
Для оформления: 
1 пачка соленой соломки. (фото 2)

Выложить фарш в миску добавить соль перец и мелко нарезанный лук.

Выложить фарш в миску добавить соль перец и мелко нарезанный лук. (фото 3)

Фарш хорошенько вымесить и даже немного отбить что бы он стал эластичным и однородным.

Фарш хорошенько вымесить и даже немного отбить что бы он стал эластичным и однородным.  (фото 4)

Для приготовления теста вылить кефир в миску добавить соду и соль. Постепенно добавлять муку.

Для приготовления теста вылить кефир в миску добавить соду и соль. Постепенно добавлять муку. (фото 5)

Тесто должно получиться мягким и эластичным.

Тесто должно получиться мягким и эластичным. (фото 6)

Тесто раскатать толщиной в 1мм.

Тесто раскатать толщиной в 1мм. (фото 7)

Нарезать на полоски шириной 2-3 см.

Нарезать на полоски шириной 2-3 см.  (фото 8)

Далее оформление. Берем соломинку на один конец соломки нужно прилепить кусочек фарша.

Далее оформление. Берем соломинку на один конец соломки нужно прилепить кусочек фарша. (фото 9)

На фарш намотать полоску теста .

На фарш намотать полоску теста . (фото 10)

Из данного кол-ва продуктов получаются 10 ножек.

Из данного кол-ва продуктов получаются 10 ножек. (фото 11)

Далее ножки можно пожарить или запечь в духовке. Обжаривать нужно в большом кол-ве растительного масла с двух сторон минут 5-10. Если хотите ножки запечь то нужно смазать противень маслом выложить ножки и запекать при температуре 180 град примерно 20-25 мин.

Далее ножки можно пожарить или запечь в духовке. Обжаривать нужно в большом кол-ве растительного масла с двух сторон минут 5-10. Если хотите ножки запечь то нужно смазать противень маслом выложить ножки и запекать при температуре 180 град примерно 20-25 мин. (фото 12)

Я решила ножки обжарить. Чуть позже выложу фото запеченных ножек.

Я решила ножки обжарить. Чуть позже выложу фото запеченных ножек.  (фото 13)

Вот такая красота получается. Быстро красиво оригинально и очень вкусно.

Вот такая красота получается. Быстро красиво оригинально и очень вкусно. (фото 14)

А так выглядят ножки в разрезе. Угощайтесь, приятного аппетита.

А так выглядят ножки в разрезе. Угощайтесь, приятного аппетита. (фото 15)

Спасибо что заглянули в гости.благодарю Буду рада вашим комментариямура! Всем творческих успеховцветы

Silva

Смотрится очень вкусно!!!!Спасибо за идею!

Лисёнкина

Пожалуйста. Буду очень рада если рецепт пригодится.цветы

сапфирика

Классный рецептик!!! Беру на вооружение!!! Пасибочки!!!

Лисёнкина

Очень рада что вам понравился рецептикцветы

Саламандра 777

У меня как раз детишки куриные ножки просят, а холодильник забит фаршем! Вот я их порадую! Спасибки за идею!

Лисёнкина

Пожалуйста.цветы Я очень рада что рецепт оказался кстати.ура!У меня младший сын очень привередлив в еде и то одну съел))) Надеюсь и вашим деткам понравится.

ВикторияФ

Очень интересный рецепт!Спасибо!подмигиваю

Лисёнкина

ПожалуйстацветыРада что рецепт вам понравилсяеда

Карловна

Прекрасная  идея  и  воплощение!  Пока  читала -  мелькнула  мысль:  а  если  то  же  самое,  но  в  кляре?  думаю 

Лисёнкина

Тоже отличная идеясупер!, думаю получится ничуть не хужеда Спасибо за идеюцветы

Екатерина Антонова - Радистка CAT

едаВкусно!!!!!!!

Лисёнкина

дацветы

Элечка-карамелечка

Ирина, и за этот рецептик спасибо, очень понравился моей семье, и за вашу выдумку!!! многие рецепты у меня ваши в избранных!